المتفائلة
08-04-2010, 10:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
http://store2.up-00.com/Aug10/G7n48660.jpg (http://www.up-00.com/)
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقه
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم المفروم على الباذنجان
http://store2.up-00.com/Aug10/W9R48660.jpg (http://www.up-00.com/)
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://store2.up-00.com/Aug10/qog48660.jpg (http://www.up-00.com/)
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://store2.up-00.com/Aug10/xqy49038.jpg (http://www.up-00.com/)
http://store2.up-00.com/Aug10/Z2749038.jpg (http://www.up-00.com/)
..ومداخيل العافية عليكم جميع ودمتم بود ..
المقادير
http://store2.up-00.com/Aug10/G7n48660.jpg (http://www.up-00.com/)
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقه
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم المفروم على الباذنجان
http://store2.up-00.com/Aug10/W9R48660.jpg (http://www.up-00.com/)
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://store2.up-00.com/Aug10/qog48660.jpg (http://www.up-00.com/)
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://store2.up-00.com/Aug10/xqy49038.jpg (http://www.up-00.com/)
http://store2.up-00.com/Aug10/Z2749038.jpg (http://www.up-00.com/)
..ومداخيل العافية عليكم جميع ودمتم بود ..