تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طآجين الدجاج بالبيض والجبن


عَذْبَھْہّ
06-25-2010, 07:01 PM
المقادير
بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود





\\\الطريقة\\\\\


نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219086250.jpg


نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603786.jpg


نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603822.jpg



ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603861.jpg



نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603895.jpg


نضعه في الفرن الي ان ينضج
هنا بعد خروجه من الفرن ورشي عيها الجبن المبشور


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603924.jpg


يوضع في صحن التقديم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1219603953.jpg

هني وعافيه

كلمة حق
06-28-2010, 01:41 AM
يآسلآآآم شكلهآآ شهييييه جداً
تسسسلم يمنآك خيتي ع ـذبه وعوآآآفي ع قلبك يآآآرب