كلمة حق
06-22-2010, 05:29 PM
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
السلآآآم عليكم ورحمة الله
كيفكم عسآكم بخييير يآآآرب :sm151:
اليوم جآيب لكم الخبز الهندي (جباآآآآآآتي) :sm213:
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
http://worldkids.jeeran.com/19.jpg
المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية :sm247:
http://worldkids.jeeran.com/1.jpg
ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن
كثير حتى تصير لينه وطريه:sm126:
http://worldkids.jeeran.com/2.jpg
ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه
ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر:sm269:
http://worldkids.jeeran.com/3.jpg
رابعا: كوريها كورة كبيرة:sm81:
http://worldkids.jeeran.com/4.jpg
خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها:sm122:
http://worldkids.jeeran.com/5.jpg
سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني
الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة:sm218:
http://worldkids.jeeran.com/6.jpg
سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا:sm141:ههههههه:sm142:
http://worldkids.jeeran.com/7.jpg
ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت:sm136:
http://worldkids.jeeran.com/8.jpg
تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه:sm237:
http://worldkids.jeeran.com/9.jpg
عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل:sm221:
http://worldkids.jeeran.com/10.jpg
الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها مسكينه العجينه http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(16).gif
اضربيهآ على طاولة الفرد حتى تلين اكثر:sm117:
http://worldkids.jeeran.com/11.jpg
الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة:sm107:
http://worldkids.jeeran.com/12.jpg
الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/s030_.gif
http://worldkids.jeeran.com/13.jpg
الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجينhttp://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/biggrin.gif
http://worldkids.jeeran.com/14.jpg
الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا:sm57:
http://worldkids.jeeran.com/15.jpg
الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمرhttp://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(4).gif
http://worldkids.jeeran.com/16.jpg
الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك
حتى يتفكك الخبز قليلا :sm65:
http://worldkids.jeeran.com/17.jpg
الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك :sm12:
http://worldkids.jeeran.com/18.jpg
وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية عليكم جميعاً :sm212:
http://worldkids.jeeran.com/19.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
م/ن
:)
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
السلآآآم عليكم ورحمة الله
كيفكم عسآكم بخييير يآآآرب :sm151:
اليوم جآيب لكم الخبز الهندي (جباآآآآآآتي) :sm213:
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
http://worldkids.jeeran.com/19.jpg
المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية :sm247:
http://worldkids.jeeran.com/1.jpg
ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن
كثير حتى تصير لينه وطريه:sm126:
http://worldkids.jeeran.com/2.jpg
ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه
ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر:sm269:
http://worldkids.jeeran.com/3.jpg
رابعا: كوريها كورة كبيرة:sm81:
http://worldkids.jeeran.com/4.jpg
خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها:sm122:
http://worldkids.jeeran.com/5.jpg
سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني
الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة:sm218:
http://worldkids.jeeran.com/6.jpg
سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا:sm141:ههههههه:sm142:
http://worldkids.jeeran.com/7.jpg
ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت:sm136:
http://worldkids.jeeran.com/8.jpg
تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه:sm237:
http://worldkids.jeeran.com/9.jpg
عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل:sm221:
http://worldkids.jeeran.com/10.jpg
الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها مسكينه العجينه http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(16).gif
اضربيهآ على طاولة الفرد حتى تلين اكثر:sm117:
http://worldkids.jeeran.com/11.jpg
الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة:sm107:
http://worldkids.jeeran.com/12.jpg
الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/s030_.gif
http://worldkids.jeeran.com/13.jpg
الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجينhttp://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/biggrin.gif
http://worldkids.jeeran.com/14.jpg
الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا:sm57:
http://worldkids.jeeran.com/15.jpg
الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمرhttp://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(4).gif
http://worldkids.jeeran.com/16.jpg
الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك
حتى يتفكك الخبز قليلا :sm65:
http://worldkids.jeeran.com/17.jpg
الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك :sm12:
http://worldkids.jeeran.com/18.jpg
وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية عليكم جميعاً :sm212:
http://worldkids.jeeran.com/19.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif
م/ن
:)
http://img104.herosh.com/2010/05/25/676424332.gif