المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بخلطة التوابل ...


عَذْبَھْہّ
02-14-2010, 06:59 PM
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SqD6JF1SXQI/AAAAAAAAQTk/h2ZebMK5pMA/s400/1.jpg





المقادير:


دجاجتين مقطعين انصاف ( طبعا الكمية ع حسب عدد الافراد )



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SqD6ulLiosI/AAAAAAAAQUE/XF89D-aihZw/s400/121665_11250959576.jpg



للخلطة :



كوب روب ، ملعقة صغيرة دقوس بحريني او اي نوع تفضلينه ،


ملعقة صغيرة بهارات الدجاج ،


مكعب ماجي قليل الملح ، ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعماً ،


ملعقة صغيرة خل ابيض انا ماحطيته لان مااتوفر عندي،


ملعقة صغيرة دبس الرمان ، ملعقتين طعام كاتشب ،


عصير ليمونة واحدة, بصلة صغيرة مبشورة و فصين ثوم مدقوق ،


ملح حسب الرغبة



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SqD6pVbZTbI/AAAAAAAAQT8/b2KKs5K6KMg/s400/121665_11250959641.jpg


الطريقة :



تنظف الدجاجة وتغسل جيداً بالملح والطحين


تغلف صينية الفرن بورق الألمنيوم وتخلط المقادير جميعها وتصب في الصينيةوهذه هي الصوص


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SqD6Yw74YSI/AAAAAAAAQT0/U5ZMQR6AStA/s400/3.jpg



توضع الدجاجة بالخليط وتقلب حتى تتغطى بالخلطة


تترك لمدة ربع ساعة حتى تتشرب الدجاج بالخلطة



تدخل فرن حار معتدل الحرارة لمدة ساعة أو حتى يجف ماؤها


وبعد ذلك تشعل شواية الفرن من الأعلى لتتحمر الدجاجة


زينتها بشرائح الطماطم والليموت وقدمتها مع الخبز الطري


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SqD6JF1SXQI/AAAAAAAAQTk/h2ZebMK5pMA/s400/1.jpg


بالعـــأإ‘فيه



http://up.7cc.com/upfiles/PGM26785.gif

تولين
02-15-2010, 07:25 AM
شكله جدا لذيذ بس انا ما أحب الزبادي يعني مستحيل آكل شئ فيه زبادي


الله يعطيك العافيه يالغلا


تولين

كلمة حق
02-16-2010, 02:05 AM
يآسلآآآآم ودي في هيك دجآجه الحين ~~ لا ودرآز ابو ديك بعد http://g.abunawaf.com/2009/11/17/gant/shok.gif
عوآفي عليك خيتي عذوووب وع الجميع يآآآرب
يعطيك الف عآفيه

شوووق
02-26-2010, 02:38 AM
رووووووووووووعة

رووووووووووووووووعة ياناس

بسويها لأهلي إن شاء الله ،، أنا مو كثير مع الدجاج اللي كذا ..

بارك الله فيك

ابتسم
03-09-2010, 12:54 PM
يم يم يم يم

روووعه والدجاج بشتى الطرق و و الخلطات رووعه

مشكورة اختي ع ـذبة