صينية الدجاج بالخضار بالصــــــــــور ..(=

[عَذْبَھْہّ]

المقادير

حبة دجاج
4حبات كوسه

4حبات بطاطس صغير
2طماطم كبير
1بصله كبيره
نصف ملعقه ك كمون
3ماجي مكعبات ص
نصف م ص فلفل أسود
راس ثوم كامل
3 م زيت
نصف كاس فاصوليا مقطعه شرائح
قشطه
3ملاعق جبنه سائله
4 م معجون طماطم


الطريقه:::::




7

7

7

7
7
7
أحضري صينية بايركس ك ضعيها على العين الكبيره فوق الفرن ثم
قطعي البصل أجنحه ودقي الثوم وضعيها في الصينيه
مع قليل من الزيت وقلبيها حتى تذبل

http://www.rofof.com/img2/3vpshz1.jpg (http://www.rofof.com/)


قطعي الدجاج قطعا صغيره ثم ضعيها ع البصل وأضيفي الطماطم والبهارات والماجي والمعجون

http://www.rofof.com/img2/3epvdi1.jpg (http://www.rofof.com/)




وهذا شكل الخضار وطريقة تقطيعها

http://www.rofof.com/img2/3rdkct1.jpg (http://www.rofof.com/)



ثم تقلب لمدة 25 دقيقه

http://www.rofof.com/img2/3pblrm1.jpg (http://www.rofof.com/)


تضاف الفاصولياثم تقلب لمدة ربع ساعه


http://www.rofof.com/img2/3aoicy1.jpg (http://www.rofof.com/)

ترص الكوسه على أطراف الصينيه

http://www.rofof.com/img2/3iomtj1.jpg (http://www.rofof.com/)

ثم البطاطس

http://www.rofof.com/img2/3ahkgl1.jpg (http://www.rofof.com/)


تقصدر وتدخل الفرن من الاسفل النار تكون وسط

http://www.rofof.com/img2/3hivdp1.jpg

وبعد خروجها من الفرن تخلط القشطه والجبنه وتدخل الفرن لتتحمر من الاعلى فقط

http://www.rofof.com/img2/3xfcog1.jpg

وهذا شكله النهائي بعد تزينه بالجزر والبقدونس وتقدم مع الارز الابيض أو الارز باشعيريه أو مع سلطة الطحينه والخبز
وهذا شكله النهائي
7
7
7
7

http://www.rofof.com/img2/3dmepz1.jpg (http://www.rofof.com/)

http://www.aloyun.com/vb/images/smilies/m0dy.net-505.gif

[كلمة حق]

http://www.rofof.com/img2/3xfcog1.jpg

مآشآء الله عليك آختي ع ـذبـه اعجبتني حييل هالطبخة
عوآفي عليك يآرب ومشكوره ع شرح الطريقه يعطيك الف عآفيه
تحيآتي لـك

[أبو طلال]

آآآآه هالطبخة قطعت قلبي
كما حـبــحـب على السكين

[عَذْبَھْہّ]

كلمة حق
يعافيك ربي وطالما عاجبتك فيك تطبخها آ
شكرا للتواجدالدائم في متصفحي
لاعدمتك