تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كرات الروبيان


عَذْبَھْہّ
09-16-2009, 07:46 AM
http://www.7ammil.com/upfiles/5B137622.jpg

كرات الروبيان

المقــآادير:

كيلو ربيان منظف ومقشر..
ملعقتين نشــاء..
رشه ملح..
ملعقه فلفل احمر..
فلفل اسود رشه..
ملعقه زنجبيل مبروشه..

ملغقه بصل مقطع

للتغــطيه:
2بياض بيض مخفوووق..
بقسمـآاط ابيض (غير محمص)..



صوص التغميس (الــدب):

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/uo86nzbub.jpg

كوب صلصله الفلفل الحلو..
ملعقه صويا صوص..
برشه زنجبيل..
(تخلط مع بعضها ثم تقدم مع الكرآات المقليه)..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/04f1nvdks.jpg

الطـــريقه..

توضع المقــآادير في بالفرامه..(الفوود برسسر)..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/x33uiyt59.jpg

وتطحن حتى تكون عجينه لزجه..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/ypu4qrruw.jpg

ثم تكور ..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/cielcqxtl.jpg

وتوضع في بياض البيض ..

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/25/02/xnvhhcg7i.jpg

ثم بالبقسماط الابيض..

http://www.7ammil.com/upfiles/CoY37622.jpg

وتوضع بالثلاجة لمده ساعه..
وتقلى وتقدم مع الصوص...

http://www.7ammil.com/upfiles/vEY37622.jpg

http://www.7ammil.com/upfiles/6fM37622.jpg

شوووق
09-16-2009, 08:13 AM
وش هذا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تبين تذبحيني ؟؟ جيتي على الجرح ..

هذا ماأحبه بس .. إلا أحبه مووووووووووووووووووووووت ..

تشكرات كثيرا .. وبسويه إن شاء الله .. بس مو برمضان ..

كلمة حق
09-16-2009, 08:19 AM
http://www.7ammil.com/upfiles/6fM37622.jpg

ويش ذا عذووووب لا لا مايصير كذا خيتو شكلها شي أبوطلاآآآل الحق :sm201:
عوآآآآآآفي عليك أختي عذبــــــه وع الجميع أن شاء الله يعطيك الف عافيه