♥ بسمة الجوري ♥
08-01-2009, 03:51 AM
مساءكم خير وبركه
المقادير
http://www.600kb.com/upjpg/xOR86158.jpg (http://www.600kb.com/)
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://www.600kb.com/upjpg/mV886158.jpg (http://www.600kb.com/)
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://www.600kb.com/upjpg/nCF86158.jpg (http://www.600kb.com/)
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://www.600kb.com/upjpg/W3X86158.jpg (http://www.600kb.com/)
http://www.600kb.com/upjpg/94586158.jpg (http://www.600kb.com/)
اتمنى ان تنال اعجابكن
المقادير
http://www.600kb.com/upjpg/xOR86158.jpg (http://www.600kb.com/)
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://www.600kb.com/upjpg/mV886158.jpg (http://www.600kb.com/)
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://www.600kb.com/upjpg/nCF86158.jpg (http://www.600kb.com/)
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://www.600kb.com/upjpg/W3X86158.jpg (http://www.600kb.com/)
http://www.600kb.com/upjpg/94586158.jpg (http://www.600kb.com/)
اتمنى ان تنال اعجابكن