كبــــــاب الدجــــاج

[امانــ العمرــي]

http://www.alnayfat.com/html/modules/Recipes/photos/404d16a1493ed.jpg


المقادير:

2 دجاج مفروم
بصل مفروم
ملعقتين كبيره بقدونس مفروم
ملعقتين صغيره ثوم مهروس
كأس بقسماط
ملعقه اوملعقتين صغيره فلفل اخضر حار مفروم
ملعقة صغيره دارسين ( قرفه)
ملعقة او ملعقتين صغيره بهار
ملح-فلفل اسود
سماق للزينه


الطريقة:

تخلط جميع المقادير ما عدا السماق ثم يوضع في الثلاجه
لمده 12 ساعه تكبب في اسياخ شواء مدهونه ثم يشوى
مع مراعاه التقليب ودهنها بالزبده او الزيت
وعند خروجها تزين بالسماق ..

[الفضي99]

روعة من الصورة وشكله لذيذ

يعطيك العافيه اماني على هذه الوصفة الطيبة .

[امانــ العمرــي]

الله يعافيك

صحتين على قلبك اخوي

[ذكريات]

امممممممممممممممممم تسلم هاالأيادي يااماني كباب ودجاج بعد شكلها خطيره ولذيذه 000

[امانــ العمرــي]

الله يسلمك يالغلا