لـــمـــ سة حــــ نان
07-10-2009, 03:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[ بيض بالمرتديلا ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-92o7q5fy.jpg
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-yvxwfmey.jpg
نخفق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ynbscej5.jpg
وتكون جاهزه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-cfbdmf8e.jpg
وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد
ونقدمها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ufnordle.jpg
[ فطاير الجبنه ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-pfooqpjp.jpg
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 1 كاس صحين + فانيليا + سكر
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zwd33vel.jpg
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-i36bb41l.jpg
دقيقه ثم نقلبها ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-kijumqxe.jpg
ونقدمها مع العسل او المربى ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-8zeyu7f4.jpg
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-lzks1sym.jpg
[ ميني بان كيك ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-5bh4j47y.jpg
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..
جهزها وهات القوالب أشكال .. وأبدأ الشغل . .
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-bq3faq1p.jpg
حطهم ع التاوه وصب الخليط فيها ..
وقدمها بطريقك ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-59xh46dk.jpg
[ فطور جيمي أوليفر ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-othl9j0a.jpg
2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها
نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..
تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..
أضف لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..
***
[ توست هولندي ]
توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..
ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-wkg6yfqd.jpg
قدمها مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-luy4ai4t.jpg
نقدر نزينه بالنوتيلا
[ الكريب ]
2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-qv0mlnm0.jpg
ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..
نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-2iy1yrxk.jpg
حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zyst277l.jpg
انت وذوقك .. وش حاب تحشيها .. ؟
نوتيلا وفراوله ؟
مربى وزبده الفول السوداني ؟
جبن وعسل ؟
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u4noeksq.jpg
انا حشيتها عشقي .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني
لفها رول وقصها من النص وقدمها ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-60y31olk.jpg
[ التوست الفرنسي ]
توست مقصوصه أطرافه + بيضه مخفوقه + بياله كريمه خفق او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..
نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u6g2c1iw.jpg
ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-548si2sy.jpg
وقدمها مع كاس نسكافيه ..
لو حبيت ضيف له جبنه وطبقيه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-gw1n9u4t.jpg
وبالهناء والعافية .....
[ بيض بالمرتديلا ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-92o7q5fy.jpg
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-yvxwfmey.jpg
نخفق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ynbscej5.jpg
وتكون جاهزه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-cfbdmf8e.jpg
وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد
ونقدمها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-ufnordle.jpg
[ فطاير الجبنه ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-pfooqpjp.jpg
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 1 كاس صحين + فانيليا + سكر
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zwd33vel.jpg
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-i36bb41l.jpg
دقيقه ثم نقلبها ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-kijumqxe.jpg
ونقدمها مع العسل او المربى ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-8zeyu7f4.jpg
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-lzks1sym.jpg
[ ميني بان كيك ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-5bh4j47y.jpg
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..
جهزها وهات القوالب أشكال .. وأبدأ الشغل . .
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-bq3faq1p.jpg
حطهم ع التاوه وصب الخليط فيها ..
وقدمها بطريقك ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-59xh46dk.jpg
[ فطور جيمي أوليفر ]
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-othl9j0a.jpg
2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها
نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..
تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..
أضف لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..
***
[ توست هولندي ]
توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..
ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-wkg6yfqd.jpg
قدمها مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-luy4ai4t.jpg
نقدر نزينه بالنوتيلا
[ الكريب ]
2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح .. نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-qv0mlnm0.jpg
ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..
نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-2iy1yrxk.jpg
حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zyst277l.jpg
انت وذوقك .. وش حاب تحشيها .. ؟
نوتيلا وفراوله ؟
مربى وزبده الفول السوداني ؟
جبن وعسل ؟
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u4noeksq.jpg
انا حشيتها عشقي .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني
لفها رول وقصها من النص وقدمها ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-60y31olk.jpg
[ التوست الفرنسي ]
توست مقصوصه أطرافه + بيضه مخفوقه + بياله كريمه خفق او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..
نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-u6g2c1iw.jpg
ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-548si2sy.jpg
وقدمها مع كاس نسكافيه ..
لو حبيت ضيف له جبنه وطبقيه ..
http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-gw1n9u4t.jpg
وبالهناء والعافية .....