طبخة شبابية غير؛؛؛؛؛؛

[نبض الأمل]

بسم الله الرحمن الرحيم



اليوم معنا طبخة شبابية غير :sm244:





طبخة من البر :sm59:


اول شي يتم تحضير الخضار
http://zqrt.com/up/sing/z19.jpg


التقطيع شرايح مثل ما بالصورة


http://zqrt.com/up/sing/z20.jpg


بعدين نجي لتبهير الدجاج
اولا : نعصر ليمونة على الدجاج



ثانيا : نضع الكركم
ثالثا : نضع الزبادي
رابعا: نخلط المزيج على الدجاج ..


http://zqrt.com/up/sing/z21.jpg


بعدها نكون مجهزين قصدير ملفوف ومغلق من ثلاث جهات
يدهن القصدير بزيت الزيتون
ثم يصف الطماط
ويوضع الرز والدجاج وباقي الخضروات


http://zqrt.com/up/sing/z22.jpg


قبل لا تنتهي تعبئة القصدير لازم يكون الحطب مجمر صح
ومولع قبلها بفترة


http://zqrt.com/up/sing/z23.jpg



اذا تقفيلك للقصدير صح
فتراه بينتفخ زي الي في الصورة


http://zqrt.com/up/sing/z24.jpg



وبعد ساعة الا ربع أو ساعة على حسب جمرك
تطلع القصدير >>>


http://zqrt.com/up/sing/z25.jpg

يلا شباب:sm244: ولاتنسون تعزمونـــا:sm142:

وبالهنا والعـــافيه..

[سامي]

سهله بس ماني مسوي
الكسل طبعي

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

مشكوره نبوضه ع الطبخه وطريقة تحضيرها
نتشوق الى المزيد
من روائع مشاركاتك

/

ودي ..

[نبض الأمل]

الف شكر لكم على المرووور..