المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : {}{}مسقعة غير {}


♥ بسمة الجوري ♥
05-13-2009, 03:47 AM
مسقعة غير بالخطوات المصورة


المقـاديــر :

باذنجـان مقطـع حلقـات دائريه
بطاطس مقطعه حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
نص كيلو لحم مفروم ويزداد على حسب عدد الاشخـاص
فص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بهارات ( ملح , فلفل )
بقدونس او كـز بره مفرومه
2او 3 اكواب من الصلصة البيضاء الخاصه بالبشميل
بقسماط للوجة ( خبر مطحون ) ...
جبن سائل (( حسب النوع المفضل ))
http://files.mothhelah.com/img/f5975264.jpg (http://files.mothhelah.com/)


الطريقــه :-

1- يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونضيف عليه البقدونس والبهارات

http://files.mothhelah.com/img/1CG75264.jpg (http://files.mothhelah.com/)


3- نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم من الزيت
4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نضع بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاطس بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من اللحم المفروم

http://files.mothhelah.com/img/71e75264.jpg (http://files.mothhelah.com/)

- نرص طبقه مثل أخري مثل الطبقة الاولى من جديد بالتساوي
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي نوع جبن سائل

http://files.mothhelah.com/img/vYn75264.jpg (http://files.mothhelah.com/)


واخر شي نضع البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن

وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من الوجه

http://files.mothhelah.com/img/Z1H75264.jpg (http://files.mothhelah.com/)

بالعافيه

رٍسِـــلآنٍ
05-13-2009, 03:56 AM
http://files.mothhelah.com/img/Z1H75264.jpg



اعجز عن الوصف

ℓα∂y ℓανєи∂єя
05-13-2009, 04:04 AM
ياويلي اشتهيتهاآ

شكل رووووووووووووووعه../ بشوووق لجديدك ..

أبو طلال
05-13-2009, 04:20 AM
رسلان تعجز عـن الوصف يالغالي
أنا أعجز عن الصبر ولا أقدر أحتالِ
ومـن جـد المصقعة شكـلها خيالي
قررت أعملها وبتفنن بأكلها لحالي

لـــمـــ سة حــــ نان
05-13-2009, 04:27 AM
الله يعطيك الف عاااااااااااااااااااااااااافية



بكره طابختها طابختهااااااااااااااااااااااااا

كلمة حق
05-13-2009, 05:15 AM
أنا تعجبني الصراحه المسقعة اللي على بطاطس وجزر ومينونيز وقشطه وجبن


اما هذي



















حلووووووه بعدhttp://img24.imageshack.us/img24/1857/biggrin231t.gifhttp://img24.imageshack.us/img24/1857/biggrin231t.gif


يعطيك العافيه خيتو العاصفة


عوافي أن شاء الله.....

ولايف
05-13-2009, 10:49 AM
وااااااااااه بس

هذي فوق الوصف ..

عشقي المصقعه ..
وربي اشتهيتها ..

يعطيك العافيه خيتو وكثري من هالزين يا زين

نبض الأمل
05-14-2009, 12:17 AM
ياسلااااااااااااام... شكلها ولاأروع..


الله يعطيك العــــــافيه.

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:01 AM
رسلان عليك عافيه شاكره لك مرورك

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:02 AM
اختي ليدي ارحب بإطلالتك الرائعه

اسعدني مرورك عفاك ربي

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:03 AM
الاستاذ بوطلال ماشاء الله عليك

طباخ اشكر لك مرورك وبالعافيه

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:04 AM
كلمة حق اشكرك بارك الله فيك

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:05 AM
لمسة حنان بالعافيه يارب

اشكرك

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:06 AM
ولاي اسعدني مرورك وبالهنا والعافيه على قلبك

يالله استعدي واجتهدي لعملها

عفاك الله

♥ بسمة الجوري ♥
05-14-2009, 03:07 AM
نبض الامل اشكر لك مرورك بالعافيه

اميرة الذوق
05-14-2009, 03:17 AM
واو روعهـ

من شخص اكثر من رائع

يسلموا عصوفهـ

من جد مصقعه غير
http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif


http://abeermahmoud.jeeran.com/331-do3aa.gif

♥ بسمة الجوري ♥
05-19-2009, 07:32 PM
اميرة الذووق اشكر لك اطلالتك الرائعه

بارك الله فيك