عَذْبَھْہّ
04-28-2009, 09:02 PM
طريقة عمل الدجاج بالبشاميل
( بالصور والشرح )
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/cc0a8d47b6.gif
أحضرت لكم اليوم
أكلة شهية وسهلة كتير
يا رب تعجبكم http://www.3z.cc/sml/21/49bd57ea8cadd92864e07485abccffaa.gif
المقادير :http://www.7rkt.at/uploader/uploads/cc0a8d47b6.gif
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
الطريقة :
- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق
والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات
الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/4_414_167_11.jpg
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/6_414_167_11.jpg
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg
وبالهنا والع ـــافية يا رب
تقبلوا تح ــــيتي
( بالصور والشرح )
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/cc0a8d47b6.gif
أحضرت لكم اليوم
أكلة شهية وسهلة كتير
يا رب تعجبكم http://www.3z.cc/sml/21/49bd57ea8cadd92864e07485abccffaa.gif
المقادير :http://www.7rkt.at/uploader/uploads/cc0a8d47b6.gif
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
الطريقة :
- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق
والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات
الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/4_414_167_11.jpg
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/6_414_167_11.jpg
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg
وبالهنا والع ـــافية يا رب
تقبلوا تح ــــيتي