+MeNU+ وصفـآتــ لـذيـذة لعضوات واعضاء الملتقى ..ْ}

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

... أوقاتكم رضآ يآرب


موضوع أعجبني كثير .. جبته لكم لتعم الفائدة




//


وصفآآت ,, سهله+ لذيذة+خفيفه


//


:essen:







نـــبـــــدأ ,,


1/ ندخل عالمنيو :



:essen:


http://www.up-00.com/wsfiles/C1z58662.jpg



* Chinese Pasta

* ساندويش بصلصة barbecue

* Barata

* حلا قهوة

* حلا عشاء





+




[ Chinese Pasta ] المعكرونة الصينية

لذيذة \ خفيفة \ معروفة



http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/lh5hpztt6.jpg/jpg


اهم شئ فيها هالمعكرونة هي كثرة الخضار يعني اول شئ
تسويه قطعي الخضار ياللي تحبينها و الافضل يكون التقطيع
بشكل طولي

انا هنا قطعت بس ملفوف و جزر و فلفل رومي



http://www.up-00.com/wsfiles/Fbv59424.jpg


نعمل الحشوه هذي و ياللي تمر بخطوات :

*بالاول شوي زيت مع بصل مع دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة

*اضيفي الخضار
كلها ولو تحبيها مقرمشة لا تطولي عليها وهي عالنار
و لو تحبيها ذبلانه خليها براحتها

*اضيفي ملح + فلفل اسود + 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
+ 2 معلقة كبيرة كاتشب + نصف كاس ماء مذاب فيه
ملعقة صغيرة نشا و حركي و الافضل ما تنشف نهائيا
لانه حلاتها بالصلصة وبس خلاص بكذا خلصتي الحشوه ..


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/8j5rxt25m.jpg/jpg



اسلقي معكرونة سباغيتي بمويه + ملح + زيت
و لما تخلص تصفيها من المويه و تحطيها بصينية التقديم


http://www.up-00.com/wsfiles/RpG59818.jpg


حطي الحشوه على المعكرونة و حركي بذمة و ضمير حتى
يتغلغل الصوص بداخلها و ممكن بعدها تدخلينها الفرن
بس خمس دقائق لا تزيدين لانك بتخربينها مجرد الفرن
حتى تكون ساخنة بقوة عند التقديم .


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/n7aiuz1wt.jpg/jpg


استمتعي بشئ لذيذ و مختلف



:poster_je
,




( ) :)






,

ساندويش بصلصة [ barbecue ]

طعم مميز يستحق التجربة ..

:poster_av

http://www.up-00.com/wsfiles/kdY60139.jpg


جهزي ما يلي :

* احمسي قطع دجاج فيليه المكعبه مع شوي زيت حتى تبيض .


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/xvo2u1p7h.jpg/jpg


* اضيفي عليها ملعقتين صويا صوص + ملعقة ماسترد
+ ملعقة صلصة فرنسية + ملعقة صلصة باربيكو
و كلها واضحة بالصورة

* نضيف بصل مقطع مكعبات + فلفل رومي مقطع مكعبات

* نضيف ملح + فلفل اسود + ماجي ابيض و ارفعيها من على النار ,,


http://www.up-00.com/wsfiles/Bt960484.jpg

جهزي اغراضك .. ياللي هي :
طماطم + خس + ساندويش + مايونيز و حشّيها


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/2ni7kb3l1.jpg/jpg


و استمتعي ,,




,


يتبع

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

[ Barata ] الخبز الهندي



http://www.up-00.com/wsfiles/rNR60777.jpg


بالاول اعجني العجينة :




كاسين دقيق



ثلاثة ارباع الكأس ماء



ملعقة كبيرة باكينج باودر



3 ملاعق حليب باودر



ملعقة صغيرة ملح



طبعاً مثل اي عجينة يعني بالاول الاشياء الناشفة بعدين
اضيفي المويه لحد ما توصلي للمستوى المطلوب
و شكليها دوائر و افرديها بقوة حتى تكون رقيقة .






http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/ttkae6p5m.jpg/jpg


جهزي الحشوة اللذيذة :




* اول شئ قطعي بطاطس مكعبات و سلقيها في مويه و ملح



* احمسي في مقلاة بصل + ثوم مع شوي زيت



* اضيفي فلفل رومي مقطع مكعبات + مكعب ماجي
+ بهار الكاري + باودر الفلفل الاحمر الحار او ممكن
تقطعين فلفل طازج و تضيفيه المهم نبي شئ حار



* بالاخير اضيفي له البطاطس بعد ماتصفينها من المويه
و حاولي وانتي تحركي تهرسينها لحد ماتوصلي للي تحبي







http://www.up-00.com/wsfiles/Qku61199.jpg


حشي العجين و شكليها بالشكل ياللي تحبي انا هنا حبيتها مربعات




اقليها بزيت غزير و حار و قدميها


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/xz1c1p5mz.jpg/jpg



و استمتعي بالطعم اللّذيذ




،


يتبع

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

حلا قهوة

بسيط بسيط بسيط بسيط و لذيذ بقوة

هذا الوصف :


http://www.up-00.com/wsfiles/kzo61479.jpg


بالاول هاتي اي نوع تحبينه من كيك السويسرول
الجاهز و قطعي كل قطعه ست قطع متساوية

كل قطعه حطيها في ورقة بيلسيه صغيرة


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/08rw1jxv1.jpg/jpg

في حمام مائي حطي ثلاثة جالكسي + ربع زبدة + ملعقتين زبدة فول سوداني

و حطي على كل قطعة من الكيك شوكولاه لحد ماتغطيها و في الاخير بيبي هيرشي و خلصنا


http://www.up-00.com/wsfiles/Y3r61714.jpg


انصح فيه و بشدة







+
+
+


حلا عشاء :






هاتي الخلاط حطي فيه كل الاشياء هذي :

قشطة

باكيت كريم كراميل

كاس ماء مغلي

فانيلا

باكيت ونصف بسكويت سادة مثل اولكر

ثلاث ملاعق حليب باودر

باكيت دريم ويب

نصف بياله سكر

ملعقة شوكولاه باودر

حطيها في كاسات التقديم و اضيفي لمستك و حطيها بالثلاجة


http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/22/03/87cqhjdbr.jpg/jpg


استمتعي بطعم مخملي :s_4:

:poster_je


//


وبس :)


أتمنى ان الوصفآت أعجبتكم


ربي يحفظكم :

[عَذْبَھْہّ]

مدري والله وش اقول؟!
احترت وأنا أناظرهم
وأرجع أناظرهم من جديد
ذوووق والله بالاختيار
والصور خيآآآل غصب الواحد
يشتهي ياكل شي منهم بس مايحصل
إلا يحصل اعمليها وإدعيني عندكـ
تسلمييين ولاتحرمينا من القادم
ولك تقييمي يالغلا ..*!!

[ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37838.gif

وصفات روعة

تسلم ايدك حبيبتي ليدي

الله لا يحرمنا منك ولا من وصفاتك الرهيبه

[اميرة الذوق]

http://www.ss1ss.com/albumsm/43607.gif


http://zaffaty.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF.gif

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

عذوووب

من عيوني الثنتين اسوي لك ..
شاكره لك توآصلك الذوووق يالغلا ..

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

البرنسيسه

شكري لردك وحضورك
كوني بالقرب دوماً ..

[قمرـرـرـرهم]

مو كل الصور تالعة معي

بس مووضع روعـــة

يسلمو ..

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اميرة الذوووق
يسعدني توآصلك
لاعدمتك ..

[شوووق]

أهم شيء في الحياة الحلى

تسلمين يالغلا

[روعه النسيان]

تسلم ايدك اختي ليدي على الوصفات

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

قمرهم / شوق / روعة النسيان
شاكره لكم حضوركم
دمتم بتوآصل ..

[المتفائلة]

ماشاء الله تبارك الرحمن , يعطيك العافية أختي ليدي وجعل ايدينك ماتمسها النّار (( آ مين ))
** ودمتي بود **

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اللهم آمين

شاكره لك هالحضور ..