قروص السكر و الزعفران ( لذيذ وماينشبع منه )

[عَذْبَھْہّ]

]بقدم لكم اليوم : شي لذيذة و خفيف و سهل جدا

بالاول شوفوا الصور و تشجعوا و بعدين تابعوني


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_7.jpg


شكله يشهي صح ؟؟؟؟


وصفة اقراص السكر و الزعفران ( خصيصاً لمرضى السكري )


هذه الوصفة جدا لذيذة وحلوة
والعجينه طرية لحد ماتتصورونها !


تستخدمونها للوصفه هذي او لــ خلية نحل و الفطاير بشكل عام
والصراحه ماينشبع منها



اقراص السكر بالزعفران

(المقادير اللي في الصورة بسيطة ,, اذا حبيتوا دبلوا المقادير)


نحتاج الى :


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_8.jpg



كوبين طحين رقم واحد
ثلث كوب ماء
خاشوقة سكر
بيضة وحدة
حليب نيدو ملعقتين اكل
خميرة ملعقة شاي
زعفران شوي
ملعقة سكر اضافية
فنجان قهوة زيت





طريقة التحضير :


نكسر البيضة في الطاسة و نشيل مقدار ملعقة وحده من الصفار و نخليه على جنب في طاسة روحها وبنتركة للمرحلة الثانيه للتغطية و مسح العيين

و الباقي نخليه في طاسة ثانيه ( بتلاحظونه في الصورة فوق )

نخلط : (الطحين + السكر ملعقة وحده بس + حليب النيدو + الخمير و الماء ) مع بعض و نضيف له الصفار و البيضاء اللي تبقا عندنا في الطاسة الثانيه

ونخلطة زين لين مانشوف ان العجين صار كتله وحده
بعدها نضيف له نصف فنجان الزيت فقط


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_3.jpg


بعد مانخلطه مره ثانيه نغطية زين

نتركة نصف ساعه فقط يتخمر في مكان دافي


====

بعدها نجيب الصفار و الزعفران و السكر و باقي الزيت


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_2.jpg



نجيب الصفار اللي خذناه قبل في الطاسة الاولى و نضيف له الزعفران و باقي الزيت

وطبعا كان عندنا من قبل ملعقة سكر اضافية

هذي بعد بنجهزها للتغطية


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_1.jpg


نفرد العجين نصف سانت و نقطعه بالقطاعة لدوائر صغيره

ندهن الدوائر بالصفار و الزعفران و نرش عليه السكر


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_4.jpg

نخبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقه

وهذي هي النتيجه بعد مانطلعه من الفرن وعاد شمي ريحة الزعفران و شوفي اللون الغاوي و اسمعي المدح ^_^


http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_6.jpg

صورة ثانيه

http://i277.photobucket.com/albums/kk44/wardha_2008/0978_5.jpg

[قمرـرـرـرهم]

ياويل حالي


روعـــة بقوة


تسلم الأيادي ..

[اميرة الذوق]

اختي عذبهـ بجد رووعه

http://www.ss1ss.com/albumsm/105719.gif

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اول مره اشوفه واسمع به ^_^
تسسسلمين غلاي ع لطريقه
دآئماآ بانتظااار قادمك ..

[عَذْبَھْہّ]

ويسلم يدكـ غلاي
فيك تعمليها وتذوقي طعمها
وقتها صدق بتقول ياويل
حالي من طعمها
جعله عوافي عليكـ
لاحُرمنا هالطله .*!

[عَذْبَھْہّ]

تسلميين يالغلا
الاروع حضوركـ وتواصلك
لاعدمناكـ