ℓα∂y ℓανєи∂єя
03-30-2009, 03:24 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ومع حلا القلوب الحب بيكون بالمقلوب
مع المقادير والوصفه
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/597481430.jpg
المقادير :
1:الطبقة الأولى
2:علبة بسكوت الشاي
3:زبدة
الطبقة الثانية
5: واحد ونصف كأس حليب بودرة
6: ثلاث أرباع الكأس سكر
7:علبة زبادي
الطبقة الثالثة
فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية )
كيس كريم كرمل
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/736394039.jpg
الطريقة :
1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت
وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى
_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة
ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى
3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة
حتى تتماسك الخلطة فقط
(تبقى الخلطة بيضاء متماسكة ) (كما في الصورة)
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/794193591.jpg
4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار
ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي
5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى
بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع
حتى تكون طبقة أخيرة
6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية
(كما في الصورة)
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/484047621.jpg
بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه
على شكل قلب وتقديمها بالشكل التالي
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/503013715.jpg
هنا وعافية مع تمنياتي للجميع بالتوفيق
ومع حلا القلوب الحب بيكون بالمقلوب
مع المقادير والوصفه
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/597481430.jpg
المقادير :
1:الطبقة الأولى
2:علبة بسكوت الشاي
3:زبدة
الطبقة الثانية
5: واحد ونصف كأس حليب بودرة
6: ثلاث أرباع الكأس سكر
7:علبة زبادي
الطبقة الثالثة
فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية )
كيس كريم كرمل
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/736394039.jpg
الطريقة :
1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت
وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى
_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة
ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى
3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة
حتى تتماسك الخلطة فقط
(تبقى الخلطة بيضاء متماسكة ) (كما في الصورة)
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/794193591.jpg
4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار
ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي
5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى
بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع
حتى تكون طبقة أخيرة
6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية
(كما في الصورة)
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/484047621.jpg
بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه
على شكل قلب وتقديمها بالشكل التالي
http://www5.0zz0.com/2008/07/27/11/503013715.jpg
هنا وعافية مع تمنياتي للجميع بالتوفيق