كلمة حق
03-02-2009, 01:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كبسة حمام...حق الي يحب الحمام.....http://img25.imageshack.us/img25/9547/biggrin231.gif
البداية الحمام يكون جاهز
http://img162.imageshack.us/img162/4306/14216705.jpg
البهارات
http://img58.imageshack.us/img58/1884/88051809.jpg
نبداء بحمس البصل
http://img213.imageshack.us/img213/619/18210019.jpg
نضيف الطاطم والحمام ونقلبة على نار هادئة
http://img517.imageshack.us/img517/3420/25584846.jpg
يضاف قليل من الماء والبهارات
http://img211.imageshack.us/img211/9618/43835208.jpg
نستكمل بعد ذلك اضافة الماء
http://img222.imageshack.us/img222/73/30887212.jpg
يترك على النار حتى ينضج الحمام حوالي نصف ساعة
http://img211.imageshack.us/img211/9149/99358019.jpg
عند اقتراب نهاية المدة لاستواء الحمام نبداء الان باعداد قدر الرز
بوضع زبدة وبصل ونبدء بحمسة على نار هادئة
http://img517.imageshack.us/img517/1804/25967203.jpg
نضيف بعد ذلك قليل من الماء
http://img222.imageshack.us/img222/9753/70664192.jpg
نستكمل الان اعداد الرز
نضيف مرق الحمام الى قدر الرز بعد وضع الرز طبعا
http://img82.imageshack.us/img82/8382/61380567.jpg
يجب ان يكون الماء فوق الرز بمقدار بسيط جدا
http://img11.imageshack.us/img11/4516/27912158.jpg
هذا قدر الحمام بعد ان اخذنا المرق منه
http://img124.imageshack.us/img124/9602/22713126.jpg
الان نقوم باغلاق القدر بالقصدير
http://img113.imageshack.us/img113/4499/78762281.jpg
نحكم اغلاق القدر ونضعه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
http://img113.imageshack.us/img113/4963/88003097.jpg
الان المفاجئة بعد اتمام المدة المطلوبة للرز
http://img235.imageshack.us/img235/6811/74554123.jpg
http://img235.imageshack.us/img235/6861/62687733.jpg
نضع الرز الان في الصحن وعلية الحمام
http://img371.imageshack.us/img371/2442/34076011.jpg
والنهاية بالصحة والعافية
http://img211.imageshack.us/img211/5210/57581903.jpg
م/ن من مكشات
http://img27.imageshack.us/img27/6359/pn480488v.gif
كبسة حمام...حق الي يحب الحمام.....http://img25.imageshack.us/img25/9547/biggrin231.gif
البداية الحمام يكون جاهز
http://img162.imageshack.us/img162/4306/14216705.jpg
البهارات
http://img58.imageshack.us/img58/1884/88051809.jpg
نبداء بحمس البصل
http://img213.imageshack.us/img213/619/18210019.jpg
نضيف الطاطم والحمام ونقلبة على نار هادئة
http://img517.imageshack.us/img517/3420/25584846.jpg
يضاف قليل من الماء والبهارات
http://img211.imageshack.us/img211/9618/43835208.jpg
نستكمل بعد ذلك اضافة الماء
http://img222.imageshack.us/img222/73/30887212.jpg
يترك على النار حتى ينضج الحمام حوالي نصف ساعة
http://img211.imageshack.us/img211/9149/99358019.jpg
عند اقتراب نهاية المدة لاستواء الحمام نبداء الان باعداد قدر الرز
بوضع زبدة وبصل ونبدء بحمسة على نار هادئة
http://img517.imageshack.us/img517/1804/25967203.jpg
نضيف بعد ذلك قليل من الماء
http://img222.imageshack.us/img222/9753/70664192.jpg
نستكمل الان اعداد الرز
نضيف مرق الحمام الى قدر الرز بعد وضع الرز طبعا
http://img82.imageshack.us/img82/8382/61380567.jpg
يجب ان يكون الماء فوق الرز بمقدار بسيط جدا
http://img11.imageshack.us/img11/4516/27912158.jpg
هذا قدر الحمام بعد ان اخذنا المرق منه
http://img124.imageshack.us/img124/9602/22713126.jpg
الان نقوم باغلاق القدر بالقصدير
http://img113.imageshack.us/img113/4499/78762281.jpg
نحكم اغلاق القدر ونضعه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
http://img113.imageshack.us/img113/4963/88003097.jpg
الان المفاجئة بعد اتمام المدة المطلوبة للرز
http://img235.imageshack.us/img235/6811/74554123.jpg
http://img235.imageshack.us/img235/6861/62687733.jpg
نضع الرز الان في الصحن وعلية الحمام
http://img371.imageshack.us/img371/2442/34076011.jpg
والنهاية بالصحة والعافية
http://img211.imageshack.us/img211/5210/57581903.jpg
م/ن من مكشات
http://img27.imageshack.us/img27/6359/pn480488v.gif