المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بمناسبة رمضان ...... فطائر بالمخللات ......شهية

الفضي99
10-07-2005, 10:23 PM
السلام عليكم



http://us.moheet.com/image/large409964.jpg

المقادير:
2 ونص كوب دقيق
اربع بيضات
ملعقتين خميرة فورية
4 اكواب ماء دافئ
نصف كوب حليب جاف
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب زيت ذرة
حبة البركة
كوب جبن المويزاريلا
200 جرام من المخللات المختلفة المقطعه صغيرا


الطريقة:
توضع مقادير العجين مع بعض في صحن وتعجن جيدا حتى تمزج جيدا
تترك حتى تخمر لمده ساعة
تقطع العجينة الى قطع متوسطة الحجم و تترك لتستريح فترة خمس دقائق
تفرد العجينة و توضع الجبنة المخلوطة مع حبة البركة و قليل من الملح و توضع على العجينة مع كمية من قطع المخللات و تقفل العجينة و تدهن بقليل من الزيت من الخارج
ترص الفطائر في صينية و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة 160 درجة

منقول وبالهنأ والعافيه وكل عام وانتم بخير
امانــ العمرــي
10-08-2005, 03:36 PM
واااااااااااااااااو شكلها مره يشهي



يعطيك العافيه
المحــــــروم
10-08-2005, 09:22 PM
الفضي الله يعطيك الف عافيه على المقادير الطيبه ...

اقول الفضي99 وش رايك اعزم نفسي عندك بس كل الأكل انت اللي تزبطه لنا ...

<------- طماع ويتشرط بعد صدق عينه قويه ....

ههههههههههههههههههههههههه

سلمت يمناك حبيبي
الفضي99
10-11-2005, 11:54 PM
اماني

المحروم

يعطيكم العافيه على مروركم العطر ونتشرف يالمحرووووم فيك .