al-gayed
09-19-2005, 09:15 AM
بمناسبة رجعة اختنا اماني العمر اهديكم هذة الطبخة صراحة اتعبتني وايد
بما ان البنات هم اللي يسوون الطبخات والنفخات واحياناً نصير حنا الشباب بلحالنا اهلنا مسافرين ولا عند عماتنا ولا خالاتنا
فا نجوع وما نلقى احد يطبخلنا فقلت اكتب ها الطبخة السنعه
(((((((( بيض عيون))))))))
المقادير
1-بيض حسب جوعك 2او3او4
2-ملح
3-معلقت زيت اوملعقتين ونص
4-فلفل اسود حسب الطلب
الطريقه
نجيب المقلاة ونضعها على النار <<<<<<<<< اكيد على النار اجل على المويه
ونضيف الزيت اللين يحتمي <<<<<<<وش قالولك سياره في الشتى
وبعدين نجيب البيض ونفقشه وعلى طول في المقلاة بدون تحريك والثانيه مثلها والثالثه ونقصر على الضو يعني نار هاديه وبعدين نذر شوي ملح عليها واذا كان تبون يصير شكلها حليو نذر بعد شوي فلفل اسود اللين تتماسك
ثمن نقوم نطفي على القز =النار ونحطها في صحن التقديم وبالعافيه
بما ان البنات هم اللي يسوون الطبخات والنفخات واحياناً نصير حنا الشباب بلحالنا اهلنا مسافرين ولا عند عماتنا ولا خالاتنا
فا نجوع وما نلقى احد يطبخلنا فقلت اكتب ها الطبخة السنعه
(((((((( بيض عيون))))))))
المقادير
1-بيض حسب جوعك 2او3او4
2-ملح
3-معلقت زيت اوملعقتين ونص
4-فلفل اسود حسب الطلب
الطريقه
نجيب المقلاة ونضعها على النار <<<<<<<<< اكيد على النار اجل على المويه
ونضيف الزيت اللين يحتمي <<<<<<<وش قالولك سياره في الشتى
وبعدين نجيب البيض ونفقشه وعلى طول في المقلاة بدون تحريك والثانيه مثلها والثالثه ونقصر على الضو يعني نار هاديه وبعدين نذر شوي ملح عليها واذا كان تبون يصير شكلها حليو نذر بعد شوي فلفل اسود اللين تتماسك
ثمن نقوم نطفي على القز =النار ونحطها في صحن التقديم وبالعافيه