% عـــش الــبلبــل %

[مهـرٍة العيوٍن]

المقادير:.
صدور دجاج مقطع إلى مربعات
http://www.gulfup.com/up/pifiles/A4S03071.jpg (http://www.gulfup.com/)


بصل مقطع صغيراً ~ قشطه ~ كسبره خضراء ~ ماجي
http://www.gulfup.com/up/pifiles/fsw03071.jpg (http://www.gulfup.com/)

شعيريه
http://www.gulfup.com/up/pifiles/qA203070.jpg (http://www.gulfup.com/)
الطريقه:.
تصف الشعيريه في وعاء واسع وتغمر بالماء وتوضع على النار مع القليل من الملح

http://www.gulfup.com/up/pifiles/avV03072.jpg (http://www.gulfup.com/)
ترفع من على النار بسرعه حتى لا تنفك الشعيريه يفضل رفعها بملعقه مخرمه حتى تتصفى كليا من الماء

وتوضع في بايركس

http://www.gulfup.com/up/pifiles/CVu03074.jpg (http://www.gulfup.com/)
يوضع الدجاج في وعاء مع قليل من البهارات والملح وماء حتى يستوي نص استوا


يوضع البصل مع القليل من الزيت ويحرك على النار حتى يتغير لونه

http://www.gulfup.com/up/pifiles/Uu803073.jpg (http://www.gulfup.com/)

بعد أن يرفع الدجاج من الماء يوضع مع البصل ويحرك ويوضع معه ماجي قليل من الملح
ويحرك حتى يتغير اللون

http://www.gulfup.com/up/pifiles/Gdf03073.jpg (http://www.gulfup.com/)
توضع الكسبره والقشطه وتخلط مع باقي الخليط ويرفع من على النار
http://www.gulfup.com/up/pifiles/CJm03075.jpg (http://www.gulfup.com/)

يوضع الخليط على الشعيريه
http://www.gulfup.com/up/pifiles/tDF03076.jpg (http://www.gulfup.com/)

يوضع بالفرن ويلاحظ حتى لا يحترق

وبعدها

http://www.gulfup.com/up/pifiles/0Cl03076.jpg (http://www.gulfup.com/)


بالهنا والشفاء لضمان الطعم يفضل الاكل فور خروجه من الفرن ساخن


مودتـــــــــــــــــي

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

تسلميييييين ع الطريقه
بس شكلها غريب ..

مهرة العيون
بانتظار جديدكـ دآئما
ربي يسعدكـ ..
؛
كل الوود ..

[مغرور بس معذور]

http://www.shadi-aluyon.com/up//uploads/images/shadi-aluyon-8fe8f1a6f0.gif

[نبض الأمل]

http://img444.imageshack.us/img444/4898/mnwa11ra1.gif