ℓα∂y ℓανєи∂єя
10-20-2008, 09:49 PM
تشوكليت تشيب تشيز كيك باالخطوات المصوره ^^"
المقادير :
http://www.alfrasha.com/up/6906765631427336881.jpg
.1.حبيبات الشوكولاة شبه محلاة..
2.بسكوت دايجيستيف
1..زبدة.
1.قشطة.
.3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا. فيلادلفيا
.3 بيض.
.معلقة كبيرة طحين
و ربع كوب سكر..
الطريقة:
1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
http://www.alfrasha.com/up/932057316147282748.jpg
2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة
http://www.alfrasha.com/up/13463050591930627679.jpg
3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
http://www.alfrasha.com/up/675558742000603338.jpg
4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة
http://www.alfrasha.com/up/992357242236948824.jpg
5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة
http://www.alfrasha.com/up/495135683836595509.jpg
6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط
7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
http://www.alfrasha.com/up/10761559512127601642.jpg
10 _ تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
http://www.alfrasha.com/up/20939169981725466295.jpg
11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
تزين وتقدم
الشكل النهائي
http://www.alfrasha.com/up/1584942868934207416.jpg
تفضلوا
http://www.alfrasha.com/up/9197554141979775720.jpg
.
.
منقول
صحه وعافيه
دمتـم بخير ..
المقادير :
http://www.alfrasha.com/up/6906765631427336881.jpg
.1.حبيبات الشوكولاة شبه محلاة..
2.بسكوت دايجيستيف
1..زبدة.
1.قشطة.
.3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا. فيلادلفيا
.3 بيض.
.معلقة كبيرة طحين
و ربع كوب سكر..
الطريقة:
1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
http://www.alfrasha.com/up/932057316147282748.jpg
2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة
http://www.alfrasha.com/up/13463050591930627679.jpg
3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
http://www.alfrasha.com/up/675558742000603338.jpg
4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة
http://www.alfrasha.com/up/992357242236948824.jpg
5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة
http://www.alfrasha.com/up/495135683836595509.jpg
6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط
7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
http://www.alfrasha.com/up/10761559512127601642.jpg
10 _ تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
http://www.alfrasha.com/up/20939169981725466295.jpg
11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
تزين وتقدم
الشكل النهائي
http://www.alfrasha.com/up/1584942868934207416.jpg
تفضلوا
http://www.alfrasha.com/up/9197554141979775720.jpg
.
.
منقول
صحه وعافيه
دمتـم بخير ..