سينااااااااابووووووون

[الفضي99]

السلام عليكم ورحمة الله


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll22.jpg


سينابون ..

المقادير
5 ملاعق زبده
نص كوب ماء
3 -5 ملاعق عسل
2 ملعقه لبن رايب
3 ملاعق حليب بودره
3-4 كوب دقيق
بيضه كبيره كثير او ممكن بيضه ونص يعني صفارها بس
فانيلا
1ونص ملعقه خميره
رشه ملح
1 ملعقه زيت ذره

الحشوه
سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2-3 ملاعق زبده ذائبه

التغطيه
نص كوب سكر ناعم
فانيلا
3-5 ملاعق حليب سائل


الطــــــريقة
حطي الزبده والماء والحليب واللبن والعسل على نار وسط علشان يذوبوا ويتجانسوا مع بعض
وبعدين حطي الدقيق والخميره وخلطيهم واخفقي البيضه مع الفانيلا
واضيفي الخليط اللي على النار بس يكون مش ساخن كثير خليه يبرد يعني يصير دافي وسط
وحطيه على الدقيق والخميره وحركي ومن ثم اضيفي البيض وحركي وشوفي
ممكن تستخدمي 3 او 4 وممكن زياده شوي من الدقيق مش مشكله لحد ما تصير
العجينه متماسكه وما تلزق في اليدين
بعديها حطي العجينه في وعاء فيه الزيت واذهني به العجينه علشان ما تتنشف
وغطيها بغطاء وحطيها في مكان دافي ساعه بعدها اعملي كل الخطوات الموضحه
في الصور ولما تقطعيها رجعيها تتخمر ربع ساعه وبعدين اخبزيها
ولما تطلع من الفرن ادهنيها بزبده ذايبه علشان تبقى طريه
ولازم ما تخليها كثير في الخبز يعني اخبزيها 10 -15 دقيقه 10 دقائق
من تحت و الصينيه في الوسط و3 من فوق بس يتلون الوجه


لعمل الايسنج
اخلطي السكر مع الفانيلا والحليب السائل على البارد يعني ما تحطينهم
على النار اخلطيهم لين ما يذوبون مع بعض وصبيهم على السينمون رول


...منقول و اتمنى ان المووضوع نال على اعجابكم ..

[dl3 aloyun]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


اخوي الفضي اكيد بتعجبنااااا مدامهاا منك ..:rolleyes:

بس لو اموت ماراح اظبطها زي اللي بالصورهـ >>>http://www.aloyun.com/vb/images/smilies/confused.gif


كل الشكر لك اخوي على الطريقه ...,,



تحيـ تي ــاا

[وهم]

اول مره اعرف ان اسمها سينابون واول مره اسمع بهالكلمه احم

سيناااااااااااابووووووون

شكله حلوووو ومشهي احاول قريبا اجربه ...!!!

تسلم اخوي الفضي

وعســاااك عالقــوووووووه

[أبو طلال]

لا أحد يضحك علي........ زين
بقول لكم شي عن السينابون

كنا شباب دايم نروح نتقهوى في مقهى
ياخذون سينابون وانا بصراحة ما احب ريحتها
أكرهها حيل ، يسئلوني الشباب ليه هالكره هذا
مع انك هامه ماترد شي <<<<<< ياويل اللي يضحك فيكم
اقول لهم ما ادري ياشباب بس احس كأنها عدوة لي
وانا من جد ما ادري وش السبب
بعد مدة عرفت السبب وبقوله لكم
طلع السبب حالة نفسية بحته ............. ليش
لأنها تذكرني بطفولتي كنت اذا بغيت أكل كان الوالد الله يحفظه
يجيب لنا هالنوعية من الكيك وإذا جانا ضيوف جاب لهم
اذا فيه مناسبة جابها إذا حب يفاجأنا بشي يجيب لنا هالكيك
تعرفونه طبعا اسمه عندنا سترول وهي كلمة مختصرة من اسمها الانجليزي

سويت = حلى
رول = ملفوف ومدور

لين كرهتها وريحتها تجيب لي الطفش

والسينابون هيا هيا السترول اللي أبو خمسة ريالات

بس يوم عرفت السبب تجاهلت الامر وعودت لطبيعتي
هههههههههههههههه هامة ما ارد شي <<<< لا احد يضحك

بالمناسبة سينابون تعني بالعربي القرفة اللي هو بالعامية دارسين
وهي المادة الاساسية فيها

[dl3 aloyun]

لا أحد يضحك علي........ زين
بقول لكم شي عن السينابون

كنا شباب دايم نروح نتقهوى في مقهى
ياخذون سينابون وانا بصراحة ما احب ريحتها
أكرهها حيل ، يسئلوني الشباب ليه هالكره هذا
مع انك هامه ماترد شي <<<<<< ياويل اللي يضحك فيكم
اقول لهم ما ادري ياشباب بس احس كأنها عدوة لي
وانا من جد ما ادري وش السبب
بعد مدة عرفت السبب وبقوله لكم
طلع السبب حالة نفسية بحته ............. ليش
لأنها تذكرني بطفولتي كنت اذا بغيت أكل كان الوالد الله يحفظه
يجيب لنا هالنوعية من الكيك وإذا جانا ضيوف جاب لهم
اذا فيه مناسبة جابها إذا حب يفاجأنا بشي يجيب لنا هالكيك
تعرفونه طبعا اسمه عندنا سترول وهي كلمة مختصرة من اسمها الانجليزي

سويت = حلى
رول = ملفوف ومدور

لين كرهتها وريحتها تجيب لي الطفش

والسينابون هيا هيا السترول اللي أبو خمسة ريالات

بس يوم عرفت السبب تجاهلت الامر وعودت لطبيعتي
هههههههههههههههه هامة ما ارد شي <<<< لا احد يضحك

بالمناسبة سينابون تعني بالعربي القرفة اللي هو بالعامية دارسين
وهي المادة الاساسية فيها

هههههههههههه << ضحكت قبل لاتقراء ردك هع


ابوطلال المفروض تحبها مو تكره << اسئلني ليه ؟


قلتلي ليه

علشان كنت تاكله من وانت صغير يعني المفروض الحين ماتستغنى عنهاااا .. كل شي كان معك بطفووله تشتاقله اذاكبرت وتحبه اكثر << هذ11 رايي باللي قلته هع

لا تختلف هذي عن السترول >> هذي بس شكله مثلها بس المكونات المستخدمه تختلف اللهم القرفه والدراسين..

ابووطلال

ماشاءالله عليك موسوعه متنقله انت >> كل شي عندك له معلوومه وخلفيه ماشاءالله عليك عيني عليك باردهـ

شدني ردك ورديت هع ....... بس

سي يؤؤ

[أبو طلال]

ايه نسيت اقول إن أحسن مشروب مع السينابون هو

القهوة الامريكية ،،،،،،، ياسلااااااااااااااااااااااااام والله شي

أو إذا مافيه قهوة امريكية يسد النسكافي السادة

[الفضي99]

ليان يعطيك العافيه على مرورك >>>>> وحاولي يمكن تضبط معاك ولاتنسانا .


وهم مشكووور على المرور ولاتنساني اذا جربتيها ترسلها لي >>>> عينه قوووية

أبو طلال ماشاء الله عليك موسوعة ومطبخ متنقل ومثل ماقالوا عيني عليك باردة هع هع ماتشبع .