تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : البرنس الاتحادي"تفضل:الكبســــــــــة خطوة بخطوة وبالصور


المـشتاق
09-17-2008, 04:51 PM
السلام عليكم

يالله خلنا نبدأ في الكبسة ونترك شوى الخواطر وعذب الكلام
ونروح لعذب الطبخ ... يلا سوا ..

المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة العمل:


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach01.jpg
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach02.jpg
يقطع البصل قطع صغيرة

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach03.jpg

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach04.jpg

يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach05.jpg

يقطع الطماطم قطع صغيرة

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach06.jpg


ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach07.jpg


ثم يضاف له الدجاج


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach09.jpg

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach10.jpg

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach11.jpg

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach13.jpg

وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach12.jpg

يقطع البطاطس مكعبات صغيرة

يتبــــــــــــــــع


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach14.jpg

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach15.jpg

ويترك يطبخ لمدة 15 د


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach16.jpg

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach17.jpg

وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً


http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach18.jpg

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا

http://http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/mach20.jpg

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج

وبالهناء والشفاء

ℓα∂y ℓανєи∂єя
09-17-2008, 08:26 PM
موطالعه يالمشتاق الصووووور
مره ثانيه حملهم عدل علشان يفرح البرنس بانكـ جبت له الكبسه ..
في انتظار قآآآدمكـ ..

http://www.tashtube.com/try/files/adipgj5oim59poqbhogb.gif

ش ـقـآآوي
09-17-2008, 08:42 PM
وش قصتك انت كم موضوع ما تطلع عندنا الصور


اتوقع تاخذ الصور من البريد وليش من موقـــع

ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ
09-17-2008, 08:43 PM
ياسلاااااااااااام


يالمشتاقـ طلعت طباااااااااااخ

أي لون المريله اللي كنت لا بسها وانت تسوي الطبخه؟؟

ولو سمحت حمل الصور من جديد لأن ولا صورة طالعه

الجزراوي
09-18-2008, 10:11 AM
موطالعه يالمشتاق الصووووور

البرق9
09-18-2008, 11:39 AM
ياسلااااام

بالعافيهــــــــ يالبرنس الاتـــــ:sm4::sm4:ــــحادي

المـشتاق
09-18-2008, 05:38 PM
مش لازم صور اخذو ا الطريق وبس


اذا فيه صور تشتهي اكثر وتشعر بالجوع


ومشكوررررررررين على المرور

مهـرٍة العيوٍن
09-19-2008, 12:32 AM
يسلمووو المشتاق14 طبخه رووعه

الله يعطيك العافيه ..

مودتي .