عَذْبَھْہّ
09-14-2008, 03:19 AM
{ .. المقــآدير .!
- لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده ..
- 2 طماطم ..
- فلفله وحده مقطعين شرائح..
http://www.mrkzy.com/uploads/cf629a1c59.bmp (http://www.mrkzy.com)
- 8 حبات خبز التورتيلا ..
http://www.mrkzy.com/uploads/0a9c3ec822.bmp (http://www.mrkzy.com)
- ملح ..
- بهار شاورما ..
- شوية زيت ..
- عود اسنان ..
{ .. الطريـقه .!
1- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
http://www.mrkzy.com/uploads/384acfa445.bmp (http://www.mrkzy.com)
2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي ..
3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من الجهتين
http://www.mrkzy.com/uploads/ac8598e7e7.bmp (http://www.mrkzy.com)
4 - والان تاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..
http://www.mrkzy.com/uploads/32b4b3e6d5.bmp (http://www.mrkzy.com)
5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للتجميل :) ..
http://www.mrkzy.com/uploads/78d5a25495.bmp (http://www.mrkzy.com)
6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير
{ .. بالعآفيـه عليكم .!
- لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده ..
- 2 طماطم ..
- فلفله وحده مقطعين شرائح..
http://www.mrkzy.com/uploads/cf629a1c59.bmp (http://www.mrkzy.com)
- 8 حبات خبز التورتيلا ..
http://www.mrkzy.com/uploads/0a9c3ec822.bmp (http://www.mrkzy.com)
- ملح ..
- بهار شاورما ..
- شوية زيت ..
- عود اسنان ..
{ .. الطريـقه .!
1- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
http://www.mrkzy.com/uploads/384acfa445.bmp (http://www.mrkzy.com)
2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي ..
3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من الجهتين
http://www.mrkzy.com/uploads/ac8598e7e7.bmp (http://www.mrkzy.com)
4 - والان تاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..
http://www.mrkzy.com/uploads/32b4b3e6d5.bmp (http://www.mrkzy.com)
5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للتجميل :) ..
http://www.mrkzy.com/uploads/78d5a25495.bmp (http://www.mrkzy.com)
6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير
{ .. بالعآفيـه عليكم .!