ℓα∂y ℓανєи∂єя
09-03-2008, 03:28 AM
http://www.tashtube.com/try/files/39v6kp7q826fdzepda4q.gif
الرز البخاري بالكوسه
واحد يحبه بدون خضار انتي حره
بس بالكوسه الصراحه رووووووووعه بالمره
ونبدا بالطريقه المصوره
اول شي اجيب القدر واحط فيه جزره مبشوره وكم حبة كوسه حسب الرغبه
وحبة طماطم مبشوره وملح وماجي ابيض وبهارات عدله
هيل ودارسين ومسمار وورق غار وليمون اسود
وزيت اكثر من زيت الرز العادي
واضيف لهم مويه مغليه لنص القدر واولع النار وبعد مايغلي
اضيف الدجاج المنظف واغطي القدر واخليه يطبخ لمدة ساعه الا ربع
وعلى حسب مدة طبخك للدجاج انا اخليه مستوي مره
زي ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/c1m493b6871tnawngyaw.jpg
وبعد مايستوي الدجاج اطلعه واكب الرز والمويه تكون اقل من الرز العادي
زي ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/gofjsce27dbqlcnctzbe.jpg
ولما ينشف الرز ويكون حب شوي مايستوي مره لان المويه قليله
مثل ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/5q9ghcr8qkn74lbt0a2k.jpg
اقصدر القدر واغطيه باحكام عشان يكمل سواه بالبخار وهذا سر طعمه اللذيذ
http://www.tashtube.com/try/files/2ha22355rbnrzdtjt9tw.jpg
واخليه اقل شي نص ساعه وطبعا اقصر على النار مره
وقبل التقديم اقلي الدجاج بالزيت وحطيه على ورق نشاف
وهذا شكله النهائي
http://www.tashtube.com/try/files/mfb7juyznzwf1a4svrzy.jpg
اتمنى يعجبكم وتقررون تطبقونه
عليكم بالف صحه وعافيه
http://www.tashtube.com/try/files/ow8fo1h6ga3sbajwo4of.gif
الرز البخاري بالكوسه
واحد يحبه بدون خضار انتي حره
بس بالكوسه الصراحه رووووووووعه بالمره
ونبدا بالطريقه المصوره
اول شي اجيب القدر واحط فيه جزره مبشوره وكم حبة كوسه حسب الرغبه
وحبة طماطم مبشوره وملح وماجي ابيض وبهارات عدله
هيل ودارسين ومسمار وورق غار وليمون اسود
وزيت اكثر من زيت الرز العادي
واضيف لهم مويه مغليه لنص القدر واولع النار وبعد مايغلي
اضيف الدجاج المنظف واغطي القدر واخليه يطبخ لمدة ساعه الا ربع
وعلى حسب مدة طبخك للدجاج انا اخليه مستوي مره
زي ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/c1m493b6871tnawngyaw.jpg
وبعد مايستوي الدجاج اطلعه واكب الرز والمويه تكون اقل من الرز العادي
زي ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/gofjsce27dbqlcnctzbe.jpg
ولما ينشف الرز ويكون حب شوي مايستوي مره لان المويه قليله
مثل ماتشوفون
http://www.tashtube.com/try/files/5q9ghcr8qkn74lbt0a2k.jpg
اقصدر القدر واغطيه باحكام عشان يكمل سواه بالبخار وهذا سر طعمه اللذيذ
http://www.tashtube.com/try/files/2ha22355rbnrzdtjt9tw.jpg
واخليه اقل شي نص ساعه وطبعا اقصر على النار مره
وقبل التقديم اقلي الدجاج بالزيت وحطيه على ورق نشاف
وهذا شكله النهائي
http://www.tashtube.com/try/files/mfb7juyznzwf1a4svrzy.jpg
اتمنى يعجبكم وتقررون تطبقونه
عليكم بالف صحه وعافيه
http://www.tashtube.com/try/files/ow8fo1h6ga3sbajwo4of.gif