இ فتوش இ

[ץمْ ـنَآدِيץ]

احلى فتوش لأحل مشتاق :sm158:


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Fattoush.JPG/800px-Fattoush.JPG



المقادير:

2/1 خبز شامي ،كبير الحجم
2 حبات خيار، متوسطة
2/1 خس، متوسطة
2/1 كوب بقدونس ،مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة نعناع ،أخضر ومفروم
3 حبات طماطم ،متوسطة وجامدة
1 حبة فجل
1 حبة بصل اخضر ،صغيرة
4فصوص ثوم مدقوق

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
2/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سماق
ملح و فلفل

الطريقة:

يقطع الخبز الشامي إلى مستطيلات ( 1× 2 سم ) ويحمص في التو ستر أو الفرن حتى يصبح الخبز
مقرمش.

يقطع الخس إلى شرائط ( 1 سم ).

يقطع الخيار و الفجل إلى شرائح ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ( 1/2x 1/2 سم ).

يخلط الخبزالمحمص مع الطماطم والخيار والفجل والخس والبقدونس والنعناع في وعاء متوسط.

يخلط الثوم المدقوق مع الملح والفلفل وعصير الليمون والخل والزيت الزيتون ويضاف إلى وعاء السلطة ويرش السماق على السطح ويقدم فوراً.
وبالهناء والشفاء


فتوش..
اختيار الذواقه اللي مثلي..:)

[المـشتاق]

ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااام على الفتوش
مشكورررررررررررر اخوي العالمي 23
خلاص بحكم مره اخره علشان تسوي طبخه اخره
تعال اكل معي العالمي23

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

والله ودنا يحكم عليك دووم المشتاق علشان تشارك معنا في هالقسم :) / بصرآحه مشاركه حلووه منك يالعالمي

ننتظر جديدك بدون حكم المحكمه :) ..

[ץمْ ـنَآدِيץ]

ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااام على الفتوش
مشكورررررررررررر اخوي العالمي 23
خلاص بحكم مره اخره علشان تسوي طبخه اخره
تعال اكل معي العالمي23

لايهمك يالمشتاق انت حكم بس وحنا ننفذ>>يجامله بس..
وانا مسويه لنا انا وانت مو عشان سواد عيونك:)..

[ץمْ ـنَآدِيץ]

)والله ودنا يحكم عليك دووم المشتاق علشان تشارك معنا في هالقسم :) / بصرآحه مشاركه حلووه منك يالعالمي

ننتظر جديدك بدون حكم المحكمه :) ..

شاكر لك تواجدك متمادي غروري..
وانتظري موضوعي الجديد هنا لاتستعجلي:)..
والوعد قدام..
جهزي موضوع رياضي:)..

[أمير بكلمتي]

يعطيك العافيه على الطريقه

اخوي العالمي