تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الكريم كراميل بالصور ..


عَذْبَھْہّ
07-19-2008, 05:36 AM
المقادير :

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image2.jpg

علبة حليب مكثف محلى
علبة حليب ابو القوس المهم
الخاص بالشاي مو مهم ايضا اي نوع
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر


الطريقة

نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار
في زبدية

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image5.jpg

نضبف اليه الحليب المكثف المحلى
وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image6.jpg

يترك الخليط على جمب ثم نضع
السكر على النار ليتحول الى كراميل

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image11.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن
قبل ليجمد

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image12.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة
او حتى بره ماياثر المهم
ماتحطين الخليط على الكراميل
وهو حار لانه راح يختلط مع بعض
ويصير شكله مو حلو

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image13.jpg

نضع الخليط فوق الكراميل ثم
نضعه في صينية اكبر (حمام مائي)

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image16.jpg

ونضع القليل من الماء استعدادا
لادخالها الفرن

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image17.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image18.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر
ويبرد بعدها بالسكين نمرره على
الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل
في صحن التقديم

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image19.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image20.jpg

وهذي النتيجة النهائية

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image22.jpg

وبالعافيه ع قلب الجميع ..

ℓα∂y ℓανєи∂єя
07-19-2008, 06:11 AM
طريقه حلووه لصنع الكريم كرآآميل / الف شكر لك يالغلا ع الطرح ألرآئع

دمتِِ بتألق "

ابتسم
07-19-2008, 07:21 AM
مشكورهـ مهرهـ الخيال ع الطريقهـ ..

ننتظر جديدكـ ...

أمير بكلمتي
07-24-2008, 11:40 PM
يعطيك العافيه اختي على الطريقه