كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

[عَذْبَھْہّ]

كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg

آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg

إلى أن يصبح أبيض و هش..


http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg

هكذا يصبح

http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg


و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلينه لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ

http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg


وبالهنا والشفا.

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

/

الحلو دايما يطلع منه كل شي حلو


شكلهااا رهيبه يعطيك العاافيه على الوصفه يالغلا

ماننحرم منكـ يارب

/

[مجهول الهويه 11]

هناكـ مقادير لطعام وهناكـ اطباق كثيرهـ تعمل
وهناكـ تميز وابداع ورقي دائم نحو الافضل والجديد والاروع
وهذ1 الشي يجيرهـ قلمكـ الجميل وتنحت كلماته اناملكـ الذهبيه
سلمت يداك مهرة الخيال
وبالهنا عليكم وعلى الجميع

[عَذْبَھْہّ]

عيونك الحلوه يالغلا ..
موبس الشكل حتى طعمها حلو
جربيها وقولي لي رايك ..
شاكره ومقدره تواصلك الرائع ..
دمتِ كما تحبين ..