المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة الذره و الشمندر ...


امانــ العمرــي
05-23-2005, 01:10 PM
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/026.gif
المقداير :

1 علبة زبادي صغيره + 4 م ك لبنه + 1 علبة مخلل خيار صغير الحبات مقطع صغير دائري الشكل

+ 1 علبة ذره + 1 علبة شمندر مقطع مكعبات بنفس حجم الخيار تقريباً و الذره لتناسق الأحجام ...

للتزيين : زيتون مقطع + سماق ...

الطريقه : ( سهله جداً و راح يكون طبقات رائعه في الوعاء )

* تخلط علبة الزبادي مع اللبنه ... ( هذا راح يكون الصوص )

* نأخذ وعاء السلطه اللي راح نقدم فيه و نضع أول طبقه وهي الذره و ثم نضع عليها قليل من الصوص

ثم نضع طبقه من مخلل الخيار ثم نضع قليل من الصوص ثم نضع الشمندر المقطع و نضع عليه باقي الصوص

ثم يزين بالزيتون المقطع و السماق ... ويقدم للغداء أو العشاء ]

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/026.gif

الباشا
06-07-2005, 07:23 AM
مشكوره اختي على الطريقه
بس نفسي اعرف ايشهو الشمندر والسماق

:eek::eek:!!!!!!!!!!!!!!!!

امانــ العمرــي
06-07-2005, 08:07 AM
السماق شكله مثل النعناع اليابس لكن لونه وردي على بنفسجي


الشمندر نوع من انواع الخضار

أبو طلال
06-07-2005, 08:16 PM
http://www.alfalaq.com/images/d121.jpg

هذا السماق وعند تجفيفة يتغير لونه وهو مشهور جدا في العلاجات الشعبية

والشبندر هو ذاك الشي الأحمر أو البنفسجي اللي دائما يحطونه في المطاعم مع السلطة
ولما تشيله بيدك يصبغها على طول

هذا النوع البنفسجي

http://www.meadowscape.co.uk/online/plants/veg/images/beetroot.jpg


وهذا الأحمر


http://www.rhs.org.uk/Learning/publications/pubs/garden1102/images/beetrootmonalisa.jpg

الباشا
06-08-2005, 05:08 AM
امانـــ العمر ـــي

ابو طلال


مشكورين على المعلومه
وماقصرتو

امانــ العمرــي
06-08-2005, 08:08 AM
مشكور اخوي ابو طلال على المساعده وماقصرت يعطيك الف عافيه


الباشا العفو واتمنى تكون استفدت