عَذْبَھْہّ
04-30-2008, 04:57 PM
{ اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,
~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,
{ المقــادير }
نصف دجاجهـ
4 حباتـــ بطاطس متوسطه الحجم
1 حبهـ فلفل رومي << فليفلهـ
1 حبهـ جزر
3 ملاعق كبيرهـ جبنهـ بوكـ سائل
3 ملاعـق مايونيز
2 علبهـ جبن كرفت } نبشرها..
ربع كاس حليب سائل
1 علبهـ قشطهـ كي دي دي } قيمر
زيت للقلي...
ملح وفلفل اسود..
بهارات او مكعب ماجي..
•• ------------------------------- ••
يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ
نبدأ بالاولى ,,
•• ------------------------------- ••
{ الطريـقهـ
{ الطبقهـ الاولى }
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-87t4k0e0.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,,نقشر حبات البطاطس وبعدها نقطعها شرائح...
,,بعد كذا نحميـــ الزيت على النار..
,,نقلي البطاطس لحد ما يصير لونها اشقر فاتح مرة...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-anoo97sf.jpg (http://up.eqla3.com/up)
بعد ما ينضج البطاطس بدونـ ما يتحمر.. نصفيه ..
,,وبعدها نرص نصف الكميهـ .. في الصينيهـ..
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الثانيهـ }
,, نسلق قطع الدجاجـ } نضيف لماء السلق بهاراتـــ او مكعبــ ماجي
بعد ما تنضج قطع الدجاج.. ننتظرها تبرد.. بعدين نفلفها.. } مثل الصورة..
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-9gdb9x8x.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نقطع الفلفل الرومي والجزر الى اصابع صغيرة...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ztb9v9pd.jpg (http://up.eqla3.com/up)
بعدها نحط شويهـ زين .. شويهـ بس
ونقلي الفلفل الرومي والجزر.. لحد ما تلين شوي.. ونضيف لها شويه فلفل اسود.. وملح..
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-cmjxvy7v.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نضيف شرائح الدجاج لهم.. ونقلب...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i9nmhy9z.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, ناخذ الخليط ونصبهـ على البطاطسـ في الصينية...
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الثالثهـ }
نرص قطع البطاطسـ.. فوق الدجاجـ...
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }
تخلـط المقادير التـاليهـ :
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ee7cfk6u.jpg (http://up.eqla3.com/up)
جبن بوكـ استبدلوه بالمراعي + علبهـ القشطهـ.. بدلها قشطة المراعي اوغيرها
لانهم منتوجات دانماركيه الجبن والقشطه .. + مايونيز + الحليبـ + جبنة كرفتـ المبشورة } نترك منها شوي لتزيين...
نخلطهمـ بمضربـــ سلك.. لحد ما يتجانس الخليطــ
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-qqbskseg.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نضيف شويه ملح وفلفل... ونخلطهم..وبعد كذا نضيف الخليط على طبقاتـــ البطاطس والدجاج...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-tmkzk43z.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نرش ما تبقى من جبنهـ كرفت...وندخلها الفرن ..
,, ننتظر..لحد ما تتحمر من فوق شوي...
بعدهااا.. نطلعهاا من الفرن.. ونقدمها ساخنهــ
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i0bxtgsc.jpg (http://up.eqla3.com/up)
{ و صحتين ع قلبكم ..
•• ------------------------------- ••
دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ .. }
εïз Bye !
~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,
{ المقــادير }
نصف دجاجهـ
4 حباتـــ بطاطس متوسطه الحجم
1 حبهـ فلفل رومي << فليفلهـ
1 حبهـ جزر
3 ملاعق كبيرهـ جبنهـ بوكـ سائل
3 ملاعـق مايونيز
2 علبهـ جبن كرفت } نبشرها..
ربع كاس حليب سائل
1 علبهـ قشطهـ كي دي دي } قيمر
زيت للقلي...
ملح وفلفل اسود..
بهارات او مكعب ماجي..
•• ------------------------------- ••
يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ
نبدأ بالاولى ,,
•• ------------------------------- ••
{ الطريـقهـ
{ الطبقهـ الاولى }
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-87t4k0e0.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,,نقشر حبات البطاطس وبعدها نقطعها شرائح...
,,بعد كذا نحميـــ الزيت على النار..
,,نقلي البطاطس لحد ما يصير لونها اشقر فاتح مرة...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-anoo97sf.jpg (http://up.eqla3.com/up)
بعد ما ينضج البطاطس بدونـ ما يتحمر.. نصفيه ..
,,وبعدها نرص نصف الكميهـ .. في الصينيهـ..
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الثانيهـ }
,, نسلق قطع الدجاجـ } نضيف لماء السلق بهاراتـــ او مكعبــ ماجي
بعد ما تنضج قطع الدجاج.. ننتظرها تبرد.. بعدين نفلفها.. } مثل الصورة..
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-9gdb9x8x.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نقطع الفلفل الرومي والجزر الى اصابع صغيرة...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ztb9v9pd.jpg (http://up.eqla3.com/up)
بعدها نحط شويهـ زين .. شويهـ بس
ونقلي الفلفل الرومي والجزر.. لحد ما تلين شوي.. ونضيف لها شويه فلفل اسود.. وملح..
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-cmjxvy7v.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نضيف شرائح الدجاج لهم.. ونقلب...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i9nmhy9z.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, ناخذ الخليط ونصبهـ على البطاطسـ في الصينية...
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الثالثهـ }
نرص قطع البطاطسـ.. فوق الدجاجـ...
•• ------------------------------- ••
{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }
تخلـط المقادير التـاليهـ :
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ee7cfk6u.jpg (http://up.eqla3.com/up)
جبن بوكـ استبدلوه بالمراعي + علبهـ القشطهـ.. بدلها قشطة المراعي اوغيرها
لانهم منتوجات دانماركيه الجبن والقشطه .. + مايونيز + الحليبـ + جبنة كرفتـ المبشورة } نترك منها شوي لتزيين...
نخلطهمـ بمضربـــ سلك.. لحد ما يتجانس الخليطــ
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-qqbskseg.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نضيف شويه ملح وفلفل... ونخلطهم..وبعد كذا نضيف الخليط على طبقاتـــ البطاطس والدجاج...
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-tmkzk43z.jpg (http://up.eqla3.com/up)
,, نرش ما تبقى من جبنهـ كرفت...وندخلها الفرن ..
,, ننتظر..لحد ما تتحمر من فوق شوي...
بعدهااا.. نطلعهاا من الفرن.. ونقدمها ساخنهــ
http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i0bxtgsc.jpg (http://up.eqla3.com/up)
{ و صحتين ع قلبكم ..
•• ------------------------------- ••
دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ .. }
εïз Bye !