المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .. الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ >> بالصور ..^..


عَذْبَھْہّ
04-30-2008, 04:57 PM
{ اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,

~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,



{ المقــادير }

نصف دجاجهـ

4 حباتـــ بطاطس متوسطه الحجم

1 حبهـ فلفل رومي << فليفلهـ

1 حبهـ جزر

3 ملاعق كبيرهـ جبنهـ بوكـ سائل

3 ملاعـق مايونيز

2 علبهـ جبن كرفت } نبشرها..

ربع كاس حليب سائل

1 علبهـ قشطهـ كي دي دي } قيمر

زيت للقلي...

ملح وفلفل اسود..

بهارات او مكعب ماجي..



•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

نبدأ بالاولى ,,

•• ------------------------------- ••



{ الطريـقهـ


{ الطبقهـ الاولى }


http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-87t4k0e0.jpg (http://up.eqla3.com/up)


,,نقشر حبات البطاطس وبعدها نقطعها شرائح...

,,بعد كذا نحميـــ الزيت على النار..

,,نقلي البطاطس لحد ما يصير لونها اشقر فاتح مرة...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-anoo97sf.jpg (http://up.eqla3.com/up)

بعد ما ينضج البطاطس بدونـ ما يتحمر.. نصفيه ..

,,وبعدها نرص نصف الكميهـ .. في الصينيهـ..


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الثانيهـ }



,, نسلق قطع الدجاجـ } نضيف لماء السلق بهاراتـــ او مكعبــ ماجي

بعد ما تنضج قطع الدجاج.. ننتظرها تبرد.. بعدين نفلفها.. } مثل الصورة..

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-9gdb9x8x.jpg (http://up.eqla3.com/up)

,, نقطع الفلفل الرومي والجزر الى اصابع صغيرة...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ztb9v9pd.jpg (http://up.eqla3.com/up)

بعدها نحط شويهـ زين .. شويهـ بس

ونقلي الفلفل الرومي والجزر.. لحد ما تلين شوي.. ونضيف لها شويه فلفل اسود.. وملح..

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-cmjxvy7v.jpg (http://up.eqla3.com/up)

,, نضيف شرائح الدجاج لهم.. ونقلب...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i9nmhy9z.jpg (http://up.eqla3.com/up)

,, ناخذ الخليط ونصبهـ على البطاطسـ في الصينية...


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الثالثهـ }

نرص قطع البطاطسـ.. فوق الدجاجـ...


•• ------------------------------- ••

{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }

تخلـط المقادير التـاليهـ :


http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-ee7cfk6u.jpg (http://up.eqla3.com/up)

جبن بوكـ استبدلوه بالمراعي + علبهـ القشطهـ.. بدلها قشطة المراعي اوغيرها
لانهم منتوجات دانماركيه الجبن والقشطه .. + مايونيز + الحليبـ + جبنة كرفتـ المبشورة } نترك منها شوي لتزيين...

نخلطهمـ بمضربـــ سلك.. لحد ما يتجانس الخليطــ

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-qqbskseg.jpg (http://up.eqla3.com/up)

,, نضيف شويه ملح وفلفل... ونخلطهم..وبعد كذا نضيف الخليط على طبقاتـــ البطاطس والدجاج...

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-tmkzk43z.jpg (http://up.eqla3.com/up)

,, نرش ما تبقى من جبنهـ كرفت...وندخلها الفرن ..

,, ننتظر..لحد ما تتحمر من فوق شوي...

بعدهااا.. نطلعهاا من الفرن.. ونقدمها ساخنهــ

http://up.eqla3.com/up/get-3-2008-i0bxtgsc.jpg (http://up.eqla3.com/up)
{ و صحتين ع قلبكم ..

•• ------------------------------- ••


دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ .. }

εïз Bye !

شَ ـآعُ ـٌر ٍ مُـً ِش‘ـًآعٌ َـْر ِ
04-30-2008, 06:08 PM
طعم خياااااااالي من جد خيالي

تسويها دايما الوالده

مدري دايم اسميها صينية بطاطس

بس حلوووه


يعطيك العافيه يامهره ماقصرررتي ..

ℓα∂y ℓανєи∂єя
05-03-2008, 02:04 PM
ذقتها منك روووعه ولذيذه يالله ابي اذوقهامنك ثانيه,,

سلمت اناملك ,, ودمتِ لنا ودام قلمك وفيض عطائك ,,

,,

فهودي11
05-08-2008, 03:11 AM
مشــــــــــــــــــكور ويعافــــــــــــــكـ ربيـ

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

تقبل مــــــــــــــروري

تحياتي فهودي11

عَذْبَھْہّ
05-10-2008, 04:02 PM
هي نفسها يسمونها صينية بطاطس
لها مسميات مختلفه ..
الله يعافيك ويخليك اخوي موت المشاعر
شاكره لك التواجد والرد
لاعدمناه ..

ش ـقـآآوي
05-13-2008, 11:57 AM
والله اكله مش ممكن

شكرا اختي

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

عَذْبَھْہّ
05-14-2008, 05:56 PM
بروعة تواجدك يالفارسه ..
بالعافيه ع قلبك ..
ان شاء الله تذوقينها
مره ثانيه ..
تسلمييين ..
شكرا لتواجدك وردك ..
لاعدمناه ..

ابتسم
05-18-2008, 01:59 AM
يعطيك العافية و مشكورة على الشرح المرفق با الصور

عَذْبَھْہّ
05-18-2008, 03:21 AM
الشكر موصول لك اخوي فهودي..
يعافيك ربي ويخليك ..
شاكره لك التواجد والرد
لاعدمناه ..

علاوي9
05-21-2008, 03:21 AM
مشــــــــــــــــــكور ويعافــــــــــــــكـ ربيـ

بالهنـــــــــاء والشـــــــــــــــــــــــــفا

تقبل مــــــــــــــروري

لؤلؤة الجنان
06-17-2008, 04:53 PM
http://http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/4591.imgcache

لؤلؤة الجنان
06-17-2008, 04:54 PM
http://http://www.uae-up.com/up3/uploads/e193a103c1.gif