حلى " البير " !!!

[عَذْبَھْہّ]

حلى " البير " !!!



http://www.tashtube.com/try/files/f9dl4l6zv1v8i216n4hv.jpg

http://www.tashtube.com/try/files/fz99pxy9rf9jw845zaks.gif

2 بسكوت شاهي وسط مطحون
3 فناجيل شاهي حليب بودرة محموس
3 ملاعق كبيرة سكر مطحون
1 ونص زبدة مسيحة
1 علبة قشطة
3 ملاعق شعيرية باكستانية محموسه
ومكسرة
2 حليب نستلة صغير
كادي << ازرق
نشاء

http://www.tashtube.com/try/files/gkfaluzju1f0yx03n7p6.gif

http://www.tashtube.com/try/files/0plvvog04qkeyl1f00sv.jpg

تخلط جميع المقادير ما عدا الكادي والنشا
حتى تتكون لنا عجينة متماسكة

http://www.tashtube.com/try/files/gndylr1gl4s166oy79zy.jpg



http://www.tashtube.com/try/files/tafxv6fbc4uzb3ftp4ji.jpg

تشكل من هذه العجينة مكبات مستطيلة
عبارة عن اللبنات اللي بنبني بهن جدار البير
وممكن نغطيها ببسكوت مطحون اجمل للشكل

http://www.tashtube.com/try/files/1nb42ngf6t44np2in013.jpg

ندهن بشوي نستلة صينية ذات قاعدة متحركة
<< نصب الميدة ونبدا نبني

http://www.tashtube.com/try/files/uc86i6ipm9zfqy8prm38.jpg

يوضع الكادي مع 3 او 4 ملاعق كبيرة نشا
على النار ونتركه حتى يغلي ونصبه بالصينية
وندخله للثلاجة ساعة تقريبا علشان يتماسك
<< زي المهلبية ديكور بس ..

http://www.tashtube.com/try/files/3h0outr2tuq9wb4ikpls.jpg

باعواد الشوي نشكل الزرانيدز والدامغه << تعقيد
نشكل أعمدة البير اللي بالطول اسمهن زرانيق
واللي بالعرض اسمه دامغة << درس تراث
والمفروض تجيبين دلو " سطل " من ابو ريالين
والا تخترعين لك واحد << انا لعبت بقطاعات البسكوت
لين سويت لي سطل غصب ..

http://www.tashtube.com/try/files/5ufyxypgwf8czf4scecl.jpg

وبالهنا والشفاء

http://www.tashtube.com/try/files/1quw3l21ir6fp778jajq.gif


وهناك اشكال مختلفه لحلى البير .. على حسب طريقة

اللي تسويها ..


http://www.tashtube.com/try/files/lnkadvn0wh25dbp1pw00.jpg


http://www.tashtube.com/try/files/i6skgcp1x6s90jfk0rlz.jpg


http://www.tashtube.com/try/files/0gp8o95aqxtdpsmvay7u.jpg


http://www.tashtube.com/try/files/tf8mgd7lov6bmegk1lcm.jpg


http://www.tashtube.com/try/files/h7esaabkimk9f1t5eksq.jpg

.................................

[غلا العيون]

رووووووووووووووووووعه الله يعطيك العافيه.. مهرة الخيال

[عَذْبَھْہّ]

يعافيك ربي ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية . .

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

هذا عمل فني ماشاء الله ..حلى اكثر من رااااااااااااااااااائع..
اول مره اسمع به..سلمت الايادي ياالغاليه ع الحلى الرهيب..
لاعدمنا روائعك..
دمتٍ بووود..

[عَذْبَھْہّ]

سلمت يمناك يالغلا..
الروائع ماخطت يداك ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية . .

[أبو طلال]

ههههههههههههههههههههههههههههههه

الفكرة حلوة بس ما اقوى اني استنى لين ابني البير

الا اذا طابوقه في فمي وطابوقه ابني بيها

ههههههههههههههه ايه كذا موافق