عَذْبَھْہّ
03-03-2008, 04:29 PM
وصفة أسامة السيد : لحم بالجزر ..
http://tashtube.com/try/files/prq3v9aeweuls9sm8r8b.jpg
المقادير:-
بيض
-فلفل أسود
-بابريكا
-كزبرة
-ملح
-قرفة
-بقدونس
-جزر مكعبات مسلوق
-لحم مفروم
-دقيق بقسماط
الطريقـة:
1-يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا
والكزبرة والقرفة، ثم يضاف البقدونس والجزر مع التقليب.
2-يضاف اللحم المفروم دقيق ا لبقسماط حتى يتماسك المزيج.
3-يوضع المزيج في قالب، ثم يوضع القالب في الفرن حتى ينضج اللحم.
4-يقدم قالب اللحم بالجزر مع سلطة.
وبالهناء والعافيه ..
http://tashtube.com/try/files/prq3v9aeweuls9sm8r8b.jpg
المقادير:-
بيض
-فلفل أسود
-بابريكا
-كزبرة
-ملح
-قرفة
-بقدونس
-جزر مكعبات مسلوق
-لحم مفروم
-دقيق بقسماط
الطريقـة:
1-يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا
والكزبرة والقرفة، ثم يضاف البقدونس والجزر مع التقليب.
2-يضاف اللحم المفروم دقيق ا لبقسماط حتى يتماسك المزيج.
3-يوضع المزيج في قالب، ثم يوضع القالب في الفرن حتى ينضج اللحم.
4-يقدم قالب اللحم بالجزر مع سلطة.
وبالهناء والعافيه ..