فتة اللحم بالخطوات المصوره

[عَذْبَھْہّ]

فتة اللحم على طريقة منال العالم بالخطوات المصوره

بصراحه هالطبق اعجبني مرررررررررررره

المقادير

تقريبا كيلو لحم مقطع شرايح
بصلتين صغار مقطعه شرايح
طماطه وحده مقطعه مكعبات


http://tashtube.com/try/files/y16q5ka07dc6kqnsjg96.jpg

علبة زبادي
فصين ثوم
ملي اليد بقدونس وكم ورقة نعناع مقطعه
خبز عربي مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت
ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + زنجبيل مطحون + ملعقة ماجي ابيض
تمر هندي منقوع في مويه حاره


http://tashtube.com/try/files/35m3njwmjk7c9iay1fvy.jpg

ملعقة صويا صوص
ملعقة صلصة طماطم

الطريقه

نسلق اللحم في مويه مغليه تقريبا نص ساعه عشان يستوي
بعدين نحمس البصل ونضيف له فص ثوم مفروم

http://tashtube.com/try/files/3tzzr3ubqb6bz77dumgt.jpg

بعدين نضيف اللحم والطماطم ونحرك

http://tashtube.com/try/files/agw5dfh0v5edsrouvahv.jpg

بعدين نضيف الصلصه وماء التمر الهندي ( تقريبا نصف كوب )

http://tashtube.com/try/files/7ufpytghh7cbt1v79zhs.jpg

بعدين نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفه والماجي الابيض وبسسس


http://tashtube.com/try/files/8slcftpdyjru5pp6i6ya.jpg

الحين نخلط الزبادي مع فص ثوم صغنووووون مع رشة ملح وملعقتين عصير ليمون


http://tashtube.com/try/files/qs8w88c9s3ei9r5je2rx.jpg

بعدين نجيب صحن التقديم

نكسر الخبز اللي قليناه فيه

http://tashtube.com/try/files/70u9lwwi1q27xwn7idad.jpg

نحط فوقه اللحم

http://tashtube.com/try/files/df1i3lab78ae03q2ifq4.jpg

وبعدين صوص الزبادي

وبعدين البقدونس والنعناع المقطع

وهذا هو الشكل النهائي اتمنى يعجبكم

http://tashtube.com/try/files/gwbqsq29sqw0eh2sd6az.jpg

وبالهناء والعافيه ..

.....

[ابوعبدالله]

تسلم يماك اختي على الطبخه

[عَذْبَھْہّ]

الله يسلمك اخوي ابوعبدالله ..
شاكره لك مرورك وردك ..
يعطيك ربي العوافي ..