الكبسه....

[بحر الاخوه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي كبسه دجاج

عشان الرادار مايحب الدجاج كثير مايبي الا لحم فقلت اجيب دجاج ازين


http://www.aloyun.net/photos/15464.jpg
هذي الصوره النهائيه للكبسه

طبعاً الدجاج محمر

المقادير : <<<<<<<<<الشيف الرادار :D :D
ــــــــــــ
باذنجانه كبيره مقطعه مكعبات ومقليه
ملعقة طعام زيت
3 بصلات مقطعه شرائح طوليه
فليفله خضراء مقطعه مكعبات صغيره جدا
ربع ملفوف مقطع شرائح رفيعه
دجاجه مقطعه 8 قطع او كامله ..
4 ملاعق صلصة
ملعقة فلفل أسود ( حسب الرغبه )
مكعب مرقة الدجاج ماجي
ملح
3 أكواب أرز
خليط من بودرة الطعام اللون أو بودرة الزعفران مع ملعقة طعام زيت

ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ ـــــــــــ


الطريقه : ـــــــــــ
يحمر البصل بالزيت ثم نضيف الفلفل الأخضر والملفوف ثم الدجاج ثم صلصة ثم الفلفل الأسود ومكعب مرقة الدجاج ماجي والملح ويترك على نار هادئه لمدة 45 دقيقه .
ثم يحرك ويوضع الباذنجان مع مراعاة عدم تحريك الخليط بعد وضع الباذنجان .
بعد ذلك يسلق الأرز ويوضع فوق الخليط السابق ثم يصب فوقه خليط الزيت و الزعفران ويترك لمدة 20 دقيقه .
بعد ذلك يخلط الأرز من قاع القدر إلى أعلى ويقدم .


وبالهناء والشفاء للجميع وخاصه .....الشيف ومهره

[بحر الاخوه]

هذا اللبن

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:RtHCHYQvNrU3VM:http://www.4zz.net/show.php%3Fpic%3D36424


واللي يبي لبن خلفات هذا هو

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:QI5XfyL3csVGwM:http://www.mekshat.com/pix/upload/images30/mk40450_dsc01573.jpg

[متابع رياضي]

يا وووووووويل حالى <<<<<<< حمودى اخوى يقول كذا اول ما شاف الصوره

[°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°]

يمممم يممممي
الصـوره مشهيه تدووووخ الراس :)
الشبعان بيجوع مع شوفتهـا
بحر الأخوه
يعطيكـ ربي العوافي
ولكـ الشكر الوافي ع الكبسه
لا عدمنـا جديدكـ

[عَذْبَھْہّ]

ارحب وحياك اخوي في قسمنا ..
الله يعافيك ويخليك لعين ترجيك ..
كبسه مره وحده ..
تسلم يمناك ..وعساك ع القوه ..
ماقصرت كثر الله خيرك ..
يالله عساها ماهي آخر الزيارات ..

[غلا العيون]

يازين هالكبسه روعه شكلها لذيذه راح اجربها قريب . .. مانت بسهل يابحر الاخوه تسلم على الوصفه