المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قـبـة البطـاطـس اللذيــذه


°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 01:41 PM
تلبس الزبدية بالنايلون او القصدير ويفضل النايلون (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

http://www.alfrasha.com/up/7087356111152968745.jpg

5 او 6 بطاط كبير مسلوق
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم << هذا أهم شي!!
1 بصلة مفرومه
كمية ملح
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

http://www.alfrasha.com/up/1711745672134334500.jpg


دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط

http://www.alfrasha.com/up/521246322572535292.jpg

2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الكتاب!! << اقصد الصورة ههههههه

http://www.alfrasha.com/up/2006665809731464529.jpg

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

http://www.alfrasha.com/up/2042276748105669176.jpg

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف

http://www.alfrasha.com/up/12105976741822744392.jpg

يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد

http://www.alfrasha.com/up/1333730891391085872.jpg

توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان

http://www.alfrasha.com/up/20196335251475243854.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/99593544814459926.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1765914603859253830.jpg

منقول
وبالهناء والعافيه

غلا العيون
01-26-2008, 03:26 PM
انا اقول لو بعد مانخرجه من الفريزر نشيل النايلون ونحطه بصينية فرن ونرش جبنه مبشوره على الوجه

وندخله بالفرن لين تذوب الجبنه يكون احلى ... مشكوووووووووووووره احساس ملكه

عَذْبَھْہّ
01-26-2008, 04:07 PM
سلمت الايادي اختي احساس ملكه ..
مشكوووووره .. الله يعطيك العافيه ..

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-26-2008, 07:25 PM
غلا العيـون
تسلمين ع الراي الحلو
انا اليوم جربته كذا وطلع لذييييذ
المره الجايه ابجربه بإضافتكـ
إن شـاء الله
تسلمين يالغلا
لا عدمتكـ

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
01-29-2008, 10:11 PM
الله يسلمكـ ويخليكـ
مهرة الخيال
وافر شكري لحضوركـ

مدرجهم
01-30-2008, 02:56 AM
يعطيك العافيه اختي
اهـ يابطني

متابع رياضي
01-30-2008, 03:04 AM
يا روووووووووووووووحي


لو فوقه ورق عنب يا سلالام سلم

ℓα∂y ℓανєи∂єя
02-01-2008, 03:29 AM
حلوه بس خرب وجود البيض فيها..بس ان شاء الله بجربها بدون بيض..
الف شكر اختي احساس ملكه..
لاعدمنا جديدك..

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
02-06-2008, 01:56 PM
مدرجهم
الله يعافيكـ اخوي
اشكر لكـ اطلالتكـ
ع موضوعي

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
02-06-2008, 02:00 PM
متابع
صح مع ورق العنب بيطلع احلى
اشكركـ لمروركـ وردكـ
الله لا يخلينا منكـ

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•°
02-14-2008, 03:09 PM
الفارسه
ربي يعافيكـ
ولا يخلينـا منكـ
مشكوره للطله الحلـوه