مهـرٍة العيوٍن
01-05-2008, 10:36 AM
المقادير
http://www.tashtube.com/try/files/deh5w5c8k06pf3h131td.jpg
بيضه
زيت زيتون
بهار سمك
صلصة ماكولات بحريه <<< يمكن الاستغناء عنها
سمك قطع مستطيله او مكعبات
خل
طحين
بصل
رز
شبنت
عدس اسود
الطريقه
http://www.tashtube.com/try/files/ciyixntd6kv7pcrpwior.jpg
نقطع السمك بالشكل المطلوب او المرغوب فيه
نتبله ساعه كامله او حسب الوقت الي عندك
في الابهار والزيت والصلصه
http://www.tashtube.com/try/files/qo6t52o2nk55yt01eo7f.jpg
بعدين ننقله الي الطحين
ونغلفه به ونتركه بالبراد شوي
http://www.tashtube.com/try/files/u9k90h8fbxjp2y27gx4q.jpg
نخلط الطحين الكميه الي تلزم لتغليفه بحيث ما يكون عجين ولا سائل كثير
مع البيضه والخل ..
http://www.tashtube.com/try/files/f40595nodxtq7nu70e31.jpg
ونبدي نغلفها بها ونقليها على طول بالزيت ..
بعدين سوي معها رز عادي فيه
بصل مقلى وحطي عليه عدس والشبنت وخلطيهم مع بعض سهل وعادي معروف .
http://www.tashtube.com/try/files/rvgd8rn7tay48s7sambe.jpg
ونقدمها باي شكل مرغوب فيه
http://www.tashtube.com/try/files/bz6bv0ihpjb03m0wlxtf.jpg
http://www.tashtube.com/try/files/bfm0gmpp8ki52anvsaw7.jpg
والف صحـــه وعـآفيـــــــه على قلوبكـــــــم . جرٍبوٍهآ رٍوٍعــــــــــــه ..
http://www.tashtube.com/try/files/deh5w5c8k06pf3h131td.jpg
بيضه
زيت زيتون
بهار سمك
صلصة ماكولات بحريه <<< يمكن الاستغناء عنها
سمك قطع مستطيله او مكعبات
خل
طحين
بصل
رز
شبنت
عدس اسود
الطريقه
http://www.tashtube.com/try/files/ciyixntd6kv7pcrpwior.jpg
نقطع السمك بالشكل المطلوب او المرغوب فيه
نتبله ساعه كامله او حسب الوقت الي عندك
في الابهار والزيت والصلصه
http://www.tashtube.com/try/files/qo6t52o2nk55yt01eo7f.jpg
بعدين ننقله الي الطحين
ونغلفه به ونتركه بالبراد شوي
http://www.tashtube.com/try/files/u9k90h8fbxjp2y27gx4q.jpg
نخلط الطحين الكميه الي تلزم لتغليفه بحيث ما يكون عجين ولا سائل كثير
مع البيضه والخل ..
http://www.tashtube.com/try/files/f40595nodxtq7nu70e31.jpg
ونبدي نغلفها بها ونقليها على طول بالزيت ..
بعدين سوي معها رز عادي فيه
بصل مقلى وحطي عليه عدس والشبنت وخلطيهم مع بعض سهل وعادي معروف .
http://www.tashtube.com/try/files/rvgd8rn7tay48s7sambe.jpg
ونقدمها باي شكل مرغوب فيه
http://www.tashtube.com/try/files/bz6bv0ihpjb03m0wlxtf.jpg
http://www.tashtube.com/try/files/bfm0gmpp8ki52anvsaw7.jpg
والف صحـــه وعـآفيـــــــه على قلوبكـــــــم . جرٍبوٍهآ رٍوٍعــــــــــــه ..